导读：在这三伏天想要自己瘦下来 ， 这不小编的闺蜜最近就开始吵吵减肥 ， 不想吃米饭觉得升糖指数快 ， 并且除了米饭还有很多优质碳水 ， 我就像吃点炒饭一类的 ， 那这时候我想到了之前风靡全网的玉米炒饭 ， 在吃饱的同时还能减肥 ， ... ...在网上有很多关于菜花炒饭怎么做的知识 ， 也有很多关于家常炒豆干的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于菜花炒饭怎么做「家常炒豆干」的文章吧~菜花炒饭怎么做【菜花炒饭怎么做「家常炒豆干」】1.这炎炎夏季的时候 ， 尤其是这三伏天 ， 相信有很多小姐姐 ， 都在减肥吧 ， 想要抓住7月份的尾巴 ， 在这三伏天想要自己瘦下来 ， 这不小编的闺蜜最近就开始吵吵减肥 ， 这不还和我说 ， 想要戒碳水 ， 不想吃米饭觉得升糖指数快 ， 不过后期让我给制止了 ， 首先人一天的活动都需要碳水 ， 如果你先把碳水戒了 ， 除了营养补充不上去 ， 你自己也不会开心 ， 并且除了米饭还有很多优质碳水 ， 像地瓜、玉米 ， 结果人家说 ， 我就像吃点炒饭一类的 ， 要不然觉得吃不饱 ， 那这时候我想到了之前风靡全网的玉米炒饭 ， 颜值高、饱腹感强 ， 在吃饱的同时还能减肥 ， 这不蒸好时候我闺蜜吗 ， 我就给她做了一次 ， 反响还真不错 。
2.每100克菜花含20千卡热量 ， 而每100克熟米饭含约120~140千卡热量 。 一碗1:1的菜花米饭会含多少热量呢？其实并不是（20+140）/ 2 = 80这么简单 。
3.我们都知道 ， 要想减肥效果好 ， “三分练七分吃” ， 怎么吃呢？就是控制精制主食 ， 比如大米、白面等 ， 那吃炒饭就更得控制了 ， 这个时候 ， 这道无米炒饭就发挥作用了 ， 既可以解馋 ， 又能控制热量 ， 越吃越瘦妥妥的 。
4.豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 ， 其消化吸收率达95％以上 。 两小块豆腐 ， 即可满足一个人一天钙的需求量 。
家常炒豆干1.切成段的韭菜尽量控制在3-5厘米之间 ， 不要太长也不要太短 ， 这样可以尽可能地将韭菜的鲜香美味激发出来 ， 而不至于炒出来的韭菜一坨一坨的 ， 跟吃草一样 ， 不脆嫩还嚼不烂 。 另外 ， 炒鸡蛋的韭菜也要这么切 ， 除非包韭菜包子 ， 才将韭菜切碎 ， 而切成长段或者不切韭菜直接就烹饪 ， 估计也就烤韭菜等为数不多的几种吃法 。
2.用料 生抽 适量 豆干 一斤 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 老抽 适量 蚝油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 油 适量 盐 适量 水 适量 孜然粒 适量 芝麻 适量 大蒜 一头整
3.青菜中含有丰富的膳食纤维 ， 还有各种维生素和矿物质 ， 香干中含有丰富的大豆蛋白质 ， 弥补了青菜的不足 。 青菜炒豆干还可以排除血液毒素、促进血液循环、让皮肤愈加水嫩健康充满光泽 。 爱美的亲们 ， 还不赶快试试看！
4.俗话说八月的韭菜两头鲜 ， 秋韭的香嫩在不少人的眼中还是要超过羊肉的 ， 尤其对于不爱吃肉的朋友们来说 ， 秋韭绝对是一年中最期待的美食之一 。 犹记得小时候 ， 中秋前后 ， 妈妈每天早上 ， 总是用两个鸡蛋炒一把鲜嫩的韭菜 ， 再用刚烙好的热烙馍（徐州的土特产之一）一卷 ， 那份鲜美 ， 让我一天都荡漾在幸福中 。 家常菜
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