导读：好的红酒需要恒定的湿度 ， 假冒瓶塞、瓶帽、标签、包装等标志和商标两万余件 ， 假冒奔富葡萄酒瓶六万五千余个......该案涉案人员69人 ， 假冒葡萄酒都流进了谁的餐桌？取一张三层材质较好的纸巾 ， 将葡萄酒滴在上... ...在网上有很多关于如何鉴别葡萄酒的知识 ， 也有很多关于正宗葡萄酒怎么分辨的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何鉴别葡萄酒「正宗葡萄酒怎么分辨」的文章吧~如何鉴别葡萄酒1.红酒并非越老越好：陈酒良者 ， 这句话并不适用于大部分红酒 ， 好的红酒需要恒定的湿度 ， 温度 ， 良好的通风环境 ， 这些因素一般人是很难达到的 ， 红酒的最佳饮用期在2~10年左右 ， 这个要看具体的酒质 。
2.大连市警方就破获一起特大的生产和销售一条龙 ， 查获假冒法国拉菲 ， 澳洲奔富等其他知名品牌葡萄酒共四万余瓶 。 假冒瓶塞、瓶帽、标签、包装等标志和商标两万余件 ， 假冒奔富葡萄酒瓶六万五千余个......该案涉案人员69人 ， 涉及15省23市 ， 涉案金额达三亿元巨款 。 假冒葡萄酒都流进了谁的餐桌？
3.纸巾法:取一张三层材质较好的纸巾 ， 将葡萄酒滴在上面 ， 由于葡萄酒中的红色是天然色素 ， 颗粒非常小 ， 在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色 ， 没有明显的水迹扩散 。 而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成 ， 色素颗粒大 ， 会沉淀在纸巾的中间 ， 而水迹不断往外扩散 ， 红色区域跟水迹之间分界明显 。
4.看酒穿过纸的痕迹：将少量红酒滴在三层卫生纸上 ， 如果红酒杯卫生纸吸收后留下了红紫色的印痕 ， 就说明红酒是用不错的果汁酿造 ， 假如留有的是圈 ， 从管理中心向外散发 ， 慢慢变浅 ， 边沿没有颜色 ， 表明这款酒质量很差 ， 有可能是假洒 。
正宗葡萄酒怎么分辨1.清澈度 。 酒里是否有杂质 ， 是清晰？是浑浊？还是朦胧？我们还会看一下颜色的强度 ， 是深或浅 。 如果出现浑浊 ， 很有可能是以下两个原因：年份久的红葡萄酒会因为沉淀物在瓶中泛起 ， 倒酒的时候会随之倒入杯中；瓶中再次发酵或者酒感染了细菌 。
2.进口红酒除了正面贴有进口正标外 ， 背面还会贴有中文背标 ， 上面印着原产国家或地区、商品生产日期、食品名称、贮藏指南、保质期以及制造、包装、分装或经销单位的名称和地址；
3.还有 ， 葡萄酒不熟烈性酒 ， 所以不熟越陈越好 ， 每款酒都有他的适饮时间 。 比如好一点的酒庄 ， 他的酒有十年左右的成熟期 ， 而一般的工业化生产的普通餐酒 ， 他们的适饮期大多只有两年左右 ， 好的葡萄酒一定要有复杂的香气和味道 ， 层次感一定要好 ， 酒体平衡 。
【如何鉴别葡萄酒「正宗葡萄酒怎么分辨」】4.显而易见 ， 葡萄酒价格 ， 在中国 ， 一点都不透明 ， 水是真的有点深 。 在法国的餐酒 ， 在中国可以买到3-4K ， AOC级别的就高到不知道哪里去了 。 国内酒商加五倍、十倍已经成了常见的事情 ， 假酒充斥市场 ， 劣币驱逐良币 ， 阿涛也无可奈何 ， 着实为大家感到惋惜 ， 只能说尽可能多的教大家分清红酒的好坏优劣 ， 学会了至少保证自己不上当！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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