新鲜的蔬菜是当今流行的绿色食物 ， 它含有丰富的纤维 ， 既营养又利于减肥 ， 下面就来介绍几款蔬菜 ， 女性可以多吃 ， 能轻松吃出好身材 。蔬菜皇后--生菜生菜的营养含量丰富 ， 含有甘露醇 ， 有利于人体血液循环 ， 加速脂肪的溶解 。含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠胃消化 。含水量高达95％以上 ， 会产生饱腹感 ， 利于减肥 。
蔬菜之王--菠菜菠菜有营养模范生之称 ， 富含类胡萝卜素、维生素等多种营养元素 ， 促进肠胃蠕动 。
菠菜的热量非常低 ， 每100克菠菜的热量仅有17大卡 ， 有利于排便 ， 是一种吃不胖的蔬菜 。
脂肪杀手--苦瓜炎炎夏日 ， 必不可少的一道消暑菜那就是苦瓜 ， 苦瓜的水分率高 ， 热量很低 ， 因为钾的含量很高 ， 所以具有消暑祛暑的作用 。
苦瓜中含有丰富的苦味素 ， 被誉为“脂肪杀手” ， 常吃苦瓜还能增加皮层活力 ， 使皮肤变得水嫩光滑 。苦瓜 ， 减肥的首选 。
美容抗癌菜--黄瓜黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质 ， 营养丰富 。黄瓜的含水量为98％ ， 每100克只有15大卡的热量 ， 热量非常低 。
黄瓜有清热解暑的作用 ， 同时也具有排毒养颜的作用 ， 能美白肌肤 ， 抑制黑色素的形成 。把黄瓜切成薄片 ， 敷在脸上 ， 是天然的美白补水面膜 。
蔬菜中的水果--西红柿西红柿每100克含19大卡 ， 热量非常低 ， 并含有果酸及纤维素 ， 有润肠通便 ， 帮助消化的功能 。
西红柿中含有丰富的食物纤维 ， 让人很容易产生饱腹感 ， 但并不会被人体吸收 ， 不容易转化为脂肪 ， 是减肥必选的食物 。
负卡路里食物--芹菜芹菜含有丰富的膳食纤维 ， 并且热量很低 ， 有利于肠胃蠕动消化 ， 排毒瘦身 。含有利尿的成分 ， 有利于消除水肿 。
干燥烦闷的夏日 ， 人们往往会口干舌燥 ， 常吃芹菜有助于清热解暑 。
芹菜叶具有很高的药用价值 ， 可防止高血压等疾病 。
天然胃菜--卷心菜卷心菜中含有丰富的膳食纤维 ， 对改善便秘很大的帮助 ， 并且也具有排毒养颜的功能 。
卷心菜中含有大量的维生素C ， 能够有效的抑制黑色素的形成 ， 是瘦身排毒不错的选择 。
蔬菜皇冠--西兰花西兰花的营养非常丰富 ， 含有蛋白质、维生素和胡萝卜素等 ， 营养成分位于蔬菜之首 ， 因此被誉为蔬菜皇冠 。
西兰花中水分含量很高 ， 并含有丰富的维生素等 ， 并还有一定的药用价值 ， 长期食用具有美容养颜的作用 。
皮肤食品--胡萝卜胡萝卜也被成为“小人参” ， 是一种营养非常丰富的蔬菜 。其中含有大量的胡萝卜素 ， 能增加免疫力；富含植物纤维 ， 能促进肠蠕动 。
胡萝卜热量非常低 ， 并且还会使人产生饱腹感 ， 非常适合在减肥期间服用 。
洗肠草--韭菜韭菜中含有的粗纤维可以促进肠胃蠕动 ， 有利于排便、通肠胃的作用 。韭菜还有暖胃、健胃的功效 。
韭菜不但可以预防便秘和肠癌 ， 还可以将消化道中的杂物包裹起来 ， 随大便排出体外 ， 因此被人们称为“洗肠草” 。
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