导读：刀削面的面团因为和面时加水较少 ， 所以面团比较硬道理 ， 一般人用手揉面比较吃力 ， 所以可以用擀面杖压面的方式代替揉面过程 ， 任何一个零基础的人都可以用削面刀削出面条来 ， 2.手工荞麦面条就做好了 ， 用来制作冷面、... ...在网上有很多关于自己怎样做面条的知识 ， 也有很多关于自己在家怎么做手工面条的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于自己在家怎么做手工面条,自己怎样做面条的文章吧~自己在家怎么做手工面条1.提示：刀削面的面团因为和面时加水较少 ， 所以面团比较硬道理 ， 一般人用手揉面比较吃力 ， 所以可以用擀面杖压面的方式代替揉面过程 ， 其次削面方法很简单 ， 任何一个零基础的人都可以用削面刀削出面条来 ， 只要选用我推荐的这种削面刀即可！如图片中的削面刀！
2.手工荞麦面条就做好了 ， 筋道柔软 ， 营养丰富又好吃 ， 用来制作冷面、凉拌面、饸络面等 ， 都非常好吃 ， 自己在家做荞麦面条 ， 好吃无添加 ， 做法也是很简单 ， 我也是经常在家做 ， 喜欢的可以试试 。
3.鸡蛋卤子的做法如下：第一步 ， 准备适量的鸡蛋、香葱、食用油、食盐、味精和淀粉 。 第二步 ， 鸡蛋打散备用 ， 香葱洗净后切成葱花 。 第三步 ， 锅中放入适量的食用油 ， 待油温升至七八成热时 ， 放入鸡蛋翻炒 。 第四步 ， 待鸡蛋炒熟后 ， 倒入适量的水、食盐和淀粉 ， 翻炒均匀 。 第五步 ， 待汤汁收干时 ， 加入适量的味精和葱花 ， 翻炒均匀后即可盛盘 。
4.谈起手工面条我可真的是比较有发言权了 ， 因为我自己是可以做的 ， 出生在北方的我从小就是吃着手工面条长大的 ， 手工面条真的很好吃 ， 比市场上买的机器做的面条有嚼劲 ， 那我就孤陋寡闻说一下手工面条的手工做法吧：
自己怎样做面条1.下面就是豆果一位非常擅长做面点的达人（胶P糖 ， 可以去豆果美食搜索 ， 有很多面点的菜谱 ， 学起来！）为大家整理的和面知识 ， 把这个收藏了 ， 下次想做什么面食用什么面粉就很清楚了 。
2.1放入放好凉水的蒸锅 ， 先不要开火 ， 盖盖子醒发十分钟 ， 如果是冬天二发的时间要更久一些 。 十分钟后开火 ， 从水开冒热气算起蒸10分钟 ， 这个时间也要根据花卷的大小来定 。 关火焖3分钟再揭开盖子 。 香喷喷的花卷可以吃了 ， 椒盐香葱口味的不用小菜我都能干掉两个 。
3.请教了身边会做面食的北方朋友 ， 一个方法：多做就完事了！要是真想学好 ， 就不能有畏难情绪 ， 和面和不好 ， 那就天天活 ， 直到胳膊都练出肌肉！面粉分不清就多看看人家做的 ， 去超市面粉区逛逛 ， 多摸一摸面粉……
【自己在家怎么做手工面条,自己怎样做面条】4.记忆中的味道从未改变 ， 面条这样做 ， 劲道超级好吃 ， 一顿吃3碗！简简单单三个步骤 ， 就能做出好吃的手擀面 。 喜欢吃手擀面的朋友 ， 可以尝试自己动手做哦~Always miss it 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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