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茴香怎样挑选,如何挑选茴香籽种子

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导读：【菜品介绍】茴香虽属于香料的蔬菜 ， 不过做馅吃也很好尤其是和肉搭配 ， 很美味【食材准备】茴香 ， 又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香、浑香等 ， 小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬 ， 调味料小茴香 ， 是植物茴香的干燥成熟果实；... ...在网上有很多关于如何挑选茴香籽种子的知识 ， 也有很多关于茴香怎样挑选的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于茴香怎样挑选,如何挑选茴香籽种子的文章吧~茴香怎样挑选1.对于我来说 ， 什么饭都不如饺子形容家的味道最合适 ， 俗话说 ， 好吃不如饺子 ， 后半句我就不说了 ， 哈哈 。 不过饺子真心是我的最爱 。 【菜品介绍】茴香虽属于香料的蔬菜 ， 不过做馅吃也很好尤其是和肉搭配 ， 煮出来 ， 很美味【食材准备】茴香 ， 肉 ， 生抽 ， 盐 ， 葱姜 。 面粉
【茴香怎样挑选,如何挑选茴香籽种子】2.茴香又原名小怀香 ， 又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香、浑香等 ， 小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬 ， 调味料小茴香 ， 是植物茴香的干燥成熟果实；茴香根、叶、全草均可入药 。 茴香一名始载于《唐本草》 ， “陶弘景谓：煮臭肉 ， 下少许 ， 无臭气 ， 臭酱入末亦香 ， 故曰茴香” 。 原产地中海地区 ， 我国各省区都有栽培 。
3.葱和香油 ， 这是我从来不加的两种调味品 。 我用茴香包饺子 ， 最忌讳加葱和香油 ， 这是茴香本身就有特殊的辛辣香味 ， 而葱也有特殊的浓烈辛辣味 ， 两种味道相冲 ， 加了反而把茴香的香味变了 ， 串味了 ， 不伦不类的味道更难吃 。 而且茴香含钙 ， 葱含草酸 ， 草酸与钙同食引起结石！
4.种子选择：在选择茴香种子时 ， 要选择颗粒饱满 ， 色泽均匀 ， 颗粒大小均匀 ， 无瘪粒 ， 无病虫害感染 ， 一年左右的种子进行播种 。 这样的种子 ， 发芽率更高 ， 不容易出现缺苗问题 ， 长出的幼苗更加健壮 ， 抗逆性强 。
如何挑选茴香籽种子1.应选择抗病能力强的优良品种 ， 及时除去杂物 ， 播种前用辛硫磷加新高脂膜拌种 ， 在适时播种 ， 播种时应掌握匀播和适当稀播 ， 一般按行距30～40厘米 ， 株距12～15厘米穴播 ， 每穴播10粒左右种子 ， 播后拂平地表 。
2.茴香是一种很受大家欢迎的蔬菜 ， 我们都喜欢用茴香和猪肉调成馅包饺子、蒸包子、做春卷吃 ， 茴香营养价值非常高 ， 富含丰富的维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素等等 ， 现在秋天正是种茴香的时节 ， 今天小叶就告诉大家种茴香增产的方法！
3.茴香在市场上比较常见 ， 种植范围也比较广泛 ， 在我国种植范围主要集中在西北和东北等地 ， 茴香大概高40厘米左右 ， 有许多小叶 ， 颜色翠绿 ， 闻起来有一股特殊的香味 ， 将茴香晒干处理后 ， 茴香可以当做是调味品 ， 除此之外 ， 在古时有医书记载 ， 茴香还可以药用 ， 茴香之所以有一股香味 ， 是因为里面含有一种成分 ， 这种成分可以帮助健胃 ， 我们经常会食用的茴香肉馅的水饺 ， 说到水饺是不是都要流口水啦？那种植茴香都需要注意什么呢？怎样种植产量才能更高呢？下面我们就来一起学习一下茴香的种植方法 。

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