导读:让你三分钟轻松剥去鱿鱼皮:把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟,将鱿鱼放入其中 。 用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉,鱿鱼触角的小吸盘上都有一个一个的小圆“清理完触角就要剪嘴巴挤眼睛了 。 仔细的剪开鱿鱼的... ...在网上有很多关于鱿鱼须如何去皮的知识,也有很多关于鱿鱼外皮怎样去皮的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于鱿鱼外皮怎样去皮,鱿鱼须如何去皮的文章吧~鱿鱼外皮怎样去皮1.不过,鱿鱼皮比较难剥,下面给大家推荐一个经过实践检验的巧妙方法,让你三分钟轻松剥去鱿鱼皮:把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟,然后取一容器,多放些清水,将鱿鱼放入其中 。 用刀在鱼背上划两刀,用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉 。 最后,再把鱿鱼其他部位的皮剥掉,这样就可以了 。
2.首先,鱿鱼触角的小吸盘上都有一个一个的小圆“塑料圈”,要挨个触角撸,把这些“塑料圈”撸掉 。 清理完触角就要剪嘴巴挤眼睛了,这是最恶心的步骤 。 仔细的剪开鱿鱼的脑袋,然后摘掉鱿鱼的嘴和两个眼珠 。
3.最后需要和大家说明一点,有不少人听说鱿鱼的墨袋不能吃,但又不知道这个墨袋在哪里,怎么去掉,很是纠结 。 其实,鱿鱼的墨袋是和内脏在一起的,拉出的内脏的时候,墨袋就被带出来了,不需要再单独处理 。
【鱿鱼外皮怎样去皮,鱿鱼须如何去皮】4.其实,在上述去皮的过程中,这一步骤就同时完成的了 。 因为给鱿鱼去皮的时候,随便就把鱿鱼的脑袋揪下来了,而且揪下脑袋的同时会带出内脏 。 揪脑袋的时候,如果脖子部分与身体有粘连,用手指捏断就可以了 。
鱿鱼须如何去皮1.热锅凉油,下入红辣椒绿辣椒圆葱姜片煸香,下入豆瓣酱炒出红油,辣椒断生就下入鱿鱼花翻炒,加入生抽调味,少许白糖提鲜,这时候鲜香味特别浓郁的吸引你,让你再快点再快点,就可以出锅吃了 。
2.其实,在上述去皮的过程中,这一步骤就同时完成的了 。 因为给鱿鱼去皮的时候,随便就把鱿鱼的脑袋揪下来了,而且揪下脑袋的同时会带出内脏 。 揪脑袋的时候,如果脖子部分与身体有粘连,用手指捏断就可以了 。
3.今天分享的绝对是肉食主义者最爱,一口下去两种肉,味道非常和谐,不油腻,没错,说的就是鱿鱼,但今天给大家分享的不是鱿鱼的做法,而是鱿鱼的切法,我也是刚刚才学会的哦 。
4.给大家推荐一个方法轻松剥去鱿鱼皮: 把鱿鱼放入加了白醋的水中浸泡几分钟再剥皮,然后放入清水的盆中,刀或者指甲在鱿鱼边的地方划破,可以清楚地分出层次,用手捏住鱿鱼身体和分出层的皮向下拉,这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉 。 最后,再把鱿鱼其他部位的皮剥掉,只要鱿鱼新鲜,这个过程很快,如果鱿鱼不新鲜,剥皮也会很麻烦 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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