导读：放入姜片翻炒 。 加入适量酱油 ， 很多人会放水调味收汁 。 我在做的时候放水的同时还会放啤酒 ， 小火慢炖收汁 。 收汁的过程中要注意多翻一下 ， 2.下入葱姜蒜、黄酒 ， 制作红烧肉的过程中加入黄酒 ， 但是黄酒本身的香味和甜味... ...在网上有很多关于蜂蜜炖肉怎么做好吃的知识 ， 也有很多关于如何用蜂蜜做红烧肉的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何用蜂蜜做红烧肉,蜂蜜炖肉怎么做好吃的文章吧~如何用蜂蜜做红烧肉1.第五步 ， 放入姜片翻炒 。 加入适量酱油 ， 翻炒均匀 。 很多人会放水调味收汁 。 我在做的时候放水的同时还会放啤酒 ， 黄酒 ， 适量盐 ， 一个八角 。 大火烧开后 ， 小火慢炖收汁 。 收汁的过程中要注意多翻一下 ， 以防粘锅 。 炒到肉色油亮就完成了 。
2.下入葱姜蒜、黄酒 ， 制作红烧肉的过程中加入黄酒 ， 要多放一点 ， 酒味会挥发掉 ， 但是黄酒本身的香味和甜味会把猪肉中的腥气和油腻的味道解掉 。 炒均匀后下入少许老抽 ， 加水烧开 ， 下入少许食盐调味儿 。 水烧开之后转小火 ， 盖盖子焖40分钟 ， 40分钟后开盖大火收汁至汤汁均匀的包裹住五花肉即可 。
3.打小时候 ， 妈妈做的最好吃的菜就要属红烧肉 。 总觉得我家的红烧肉比任何吃过的红烧肉都要棒 。 离开家之后 ， 红烧肉似乎也是妈妈唯一教过我做的菜 。 甜甜的味道 ， 嫩嫩的口感 ， 肥而不腻的五花肉不免得让人多吃半碗饭 。
4.用猪肉做菜 ， 什么菜最好吃？四川人会说是回锅肉 。 若要问全国人民 ， 绝大多数人一定会异口同声:红烧肉！它在中国人堆里出大名 ， 倒也因为一个四川人 ， 那就是苏东坡 。 大名鼎鼎的东坡肉 ， 其实就是红烧肉 。 今天依着题主的问题 ， 就来谈谈如何做好一锅红烧肉 。
蜂蜜炖肉怎么做好吃1.猪梅头肉--800克、大蒜--5瓣、生姜--3小段、香菜--1小棵、白糖--7克、生抽--20克、叉烧酱--90克、清水--200克、蜂蜜--40克、高度白酒--适量、熟白芝麻--适量
2.在行业里 ， 我们都是一勺白糖一勺水这样比例先融化 ， 然后小火熬呀熬的 ， 熬的时候如果不好掌控火候可以加一点醋 ， 让反应慢一点 。 这个是刚进厨房的学徒必修课（因为实在太无聊的 ， 没有师傅愿意熬） 。 不过现在除非一些比较讲究的地方 ， 才会熬糖色 。 一般都是给秘制的东西 ， 所以少在外面吃吧 。
3. 接着加入开水 ， 没过五花肉 。 另外也可加入一些花椒、八角、香叶和桂皮调味 ， 然后开大火煮开后 ， 改为小火炖制60分钟左右 ， 加入适量食盐 ， 继续炖制40分钟即可出锅 ， 好吃的蜂蜜烧肉就做好了 。 大家在家中也可以尝试一下 ， 不过要想做的好吃 ， 与火候和材料都有一定的关系 ， 多做几次就会掌握技巧 ， 而材料 ， 田野牧蜂建议大家选择经过多方质量检测合格的蜂蜜产品 。
【如何用蜂蜜做红烧肉,蜂蜜炖肉怎么做好吃】4.这道经典的蜜汁叉烧肉其实一点也不难做 ， 学会了天天都可以做给家人吃 。 下面就分享给大家这个三步轻松自制的方法 ， 不需要烤箱 ， 成品的味道一点也不输饭店里的 。 下面就一起来看看吧！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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