导读：1.我平时吃凉皮的时候，总会给老板说多放面筋，每次都会先把面筋吃完再吃凉皮，今天在超市看到有卖面筋的，把它跟芹菜胡萝卜一起凉拌，麻辣烫里面的炸面筋，凉皮里的配料蒸面筋，都不如小时候吃的肉菜里面的面筋好... ...在网上有很多关于面筋丝怎么做的知识，也有很多关于纯面筋丝怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于纯面筋丝怎么做,面筋丝怎么做的文章吧~纯面筋丝怎么做1.我平时吃凉皮的时候，总会给老板说多放面筋，辣子醋多，每次都会先把面筋吃完再吃凉皮，今天在超市看到有卖面筋的，就买了一点回来，把它跟芹菜胡萝卜一起凉拌，特别好吃，下面把做法分享给大家 。
【纯面筋丝怎么做,面筋丝怎么做】2.虽然后来满大街的烤面筋，麻辣烫里面的炸面筋，凉皮里的配料蒸面筋，都不如小时候吃的肉菜里面的面筋好吃 。 不过遗憾的是，网上并没有这种做法的图片，只能下次回老家再吃面菜的时候，现场拍来给大家看了 。
3.面筋传统的做法是:面粉加水和成面团，醒半个小时，放在盆里接自来水反复揉搓，直至洗不出白水为止，现在留在盆里的就是面筋了 。 至于现代商业的做法就大不一样了，这里就不讨论了 。
4.一直就听说油面筋这食材，可是从来都没见到过，这次去旅游，很偶然的机会看到了油面筋，吃货就是这样，顾不了路途的遥远，带了一大包回来 。 油面筋的做法很多，我采用了最方便的方法，做出来的菜式很受家人的欢迎哦 。 ”
面筋丝怎么做1.醒面时间到时再盆中放入凉水，用手揉搓面团，边放水边揉搓，洗去面粉中的小麦淀粉，等税种淀粉含量饱和时，慢慢用手拿出面团，换一个盆子继续洗面筋，同样操作两三次，直至有面筋的雏形，再用手慢慢揉搓，形成面筋
2.先在面粉盆中分次放入凉水，用筷子搅拌成面絮，上手揉搓成光滑面团，揉搓20分钟让面团揉搓起劲道，把面团放入一个放有大半盆水的盆中，用手慢慢的捏面筋，慢慢洗去面粉中的小麦淀粉
3.现在的面筋都是机器制作，紧凑有型，轻轻松松就可以撕成自己想要的条状，炒炖等烹饪方式都非常的适宜，所以，以前难得一尝的炒孜然面筋，现在已经成为了一道非常普通的家常菜，麻辣香酥、美味无比，也是最受孩子们欢迎的开胃下饭菜 。
4.大家好，我是@蝈蝈日记 ，每次吃凉皮的面筋都吃不过瘾 。 我家小朋友特别喜欢吃面筋，每次买凉皮儿的时候总是告诉人家要多放点面筋 。 今天我给大家分享一个简单不用重复洗面，又筋又软的面筋，让我家小朋友一次吃个过瘾 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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