鱼坯子怎么蒸,鱼坯子怎么做( 二 ) _生活百科

2.把新鲜狗鱼用刀从后背顺着脊梁将鱼剖开，拿出内脏洗净后，以鱼肚为轴线左右分开，然后撒上适量的盐， 10个小时左右，从盆内取出，在阳光下晾晒1—2天左右，晒到不软不硬的时候最好。此时的鱼干，人们统称为“干鱼坯子” 。 “干鱼坯子”便于储藏，过去多是打鱼人储菜过冬的一种方法。
3.竹帘镇位于完达山脉与小兴安岭的衔接之处,三面环山的冲积性平原,土地肥沃,汤旺河半绕镇而过,水源丰富。它距汤原县城大约有五六十里路,还要摆船渡河才可过去。所以,交通有些闭塞,民风淳朴。
4.牡丹江市依托镜泊湖，拟于2017年1月6日举行第五届冬捕节。活动重点是冬捕表演，主要有传统的萨满祭湖、醒网、壮士出征仪式，以及大拉网捕鱼、现场展销活鱼、鱼坯子、粘豆包等地方特产。
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