导读：1.为什么南方人会做米粉呢 ， 这主要是因为大米吃时间长了 ， 南方人就想到了将大米制作成米粉 ， 你可以不知道菠萝饭、鲜花饼、汽锅鸡 ， 但是不能不知道米线 ， 小锅米线”凉拌米线”卤鸡米线”已经与传统方法制作有非常大... ...在网上有很多关于如何自己磨米粉的知识 ， 也有很多关于磨米粉的步骤的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于磨米粉的步骤,如何自己磨米粉的文章吧~磨米粉的步骤1.为什么南方人会做米粉呢 ， 其实 ， 这主要是因为大米吃时间长了 ， 就会难以咽下 ， 所以 ， 南方人就想到了将大米制作成米粉 ， 这样就比较的好吃了 。 在南方的一些地方 ， 还有“无宴会不有米粉”的说法呢 。
2.高效环保：只需消耗少量的电能 ， 就可以在空气中吸收大量的热量 ， 耗电量仅为电加热器的1/3－1/4；同燃煤、油、气热水器相比 ， 可节省75％左右的运行费用 。 1度电等于4度电 。
3.在云南的众多美食中 ， 你可以不知道菠萝饭、鲜花饼、汽锅鸡 ， 但是不能不知道米线 ， 因为米线对于云南人来说 ， 可以是小吃 ， 也可以当主餐 ， 并且食用方法多样 ， 有“小锅米线”、“卤米线”、“凉拌米线”和“卤鸡米线”等多种美食 ， 其中最为著名的要数“蒙自过桥米线” ， 己经被列为云南重要的非物质文化遗产品牌 。
4.现当代的米线 ， 由于机械化、自动化生产的发展 ， 已经与传统方法制作有非常大的区别 。 传统米线易于保存 ， 和“干米线”类似 ， 烘干以后不仅可以长期保存 ， 而且不容易变质 。 其实 ， 米线烘干工艺很重要 ， 米线热泵烘干机既能保证米线不变色 ， 烘干过程不会断 ， 干度均匀 ， 又节能环保 。
如何自己磨米粉1.这个街头卖的比手指还粗的米粉特别受人欢迎 ， 每天都有排着长队的顾客等候着！做这米粉的大妈表示这米粉都是纯手工制作的 传统石磨磨米粉 ， 然后上锅蒸熟再用特制的模具做好就成了！这样的米粉做起来是要比普通细米粉简单一些 ， 而它的味道却是丝毫不逊色的！
2.婴儿米粉制作的方法如上所述 。 家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用 。 家长亲手给宝宝制作辅食 ， 即保证了安全性 ， 又保证了食品卫生 ， 还外填一份浓浓的感情 。
3.煮好的米粉变得更加的软糯 ， 因为它比普通的米粉都粗很多 ， 所以只要三根米粉就能做成一碗！煮好的米粉需要用剪刀剪成小段 ， 接着再淋上各种酱料 ， 最后再撒上些白芝麻就可以拿签子扎着吃了 ， 这样的米粉看起来真的很像韩式辣年糕 ， 而且比辣年糕还诱人呢！
【磨米粉的步骤,如何自己磨米粉】4.除了糯米外(糯米难消化 ， 不适合宝宝食用) ， 市场上的其他米都可以 。 把米直接拿去磨成粉末 ， 磨前不用清洗 ， 在米的外层都有一种营养成分 。 洗后便被破坏掉了 。 也有的把米先放锅里翻炒好了 ， 再去磨粉的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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