导读：坚果用了腰果、大桃仁、蔓越莓干、蓝莓干；这两碗冰粉我觉得还是红糖浆搭配坚果碎更好吃 ， 蔓越莓蓝莓干酸甜；而搭配西瓜蜜桃的这碗稍逊色 ， 红糖将水果的自然香甜压住了 ， 吃起来突出不了水果的味道 ， 反倒觉得西瓜和蜜... ...在网上有很多关于自制蓝莓干怎么做的知识 ， 也有很多关于蓝莓干怎么制成的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于蓝莓干怎么制成,自制蓝莓干怎么做的文章吧~蓝莓干怎么制成1.今天我带来了冰粉的制作 ， 坚果用了腰果、大桃仁、蔓越莓干、蓝莓干；水果用了应季的西瓜和桃子 ， 两种全部用的红糖浆 。 这两碗冰粉我觉得还是红糖浆搭配坚果碎更好吃 ， 红糖浓郁 ， 坚果清脆 ， 蔓越莓蓝莓干酸甜；而搭配西瓜蜜桃的这碗稍逊色 ， 红糖将水果的自然香甜压住了 ， 吃起来突出不了水果的味道 ， 反倒觉得西瓜和蜜桃口感发酸 ， 如果将红糖浆用蜂蜜代替放在水果这里 ， 口感应该更好 。
2.真空冷冻干燥对蓝莓的各营养成分如维生素C、花青素、酚类物质、超氧化物歧化酶等保持率最高 。 我国对于真空冷冻干燥技术的研究起步较晚 ， 目前冻干技术仍未普及 ， 主要原因是成本太高 ， 所以进行冻干工艺的优化是很有必要的 。
3.果干可以根据自己的喜好任意添加 ， 还可以选择放坚果一类的小零食 ， 放的种类多一点不仅颜色丰富好看 ， 还特别有营养 。 搅拌果料时可以隔着热水搅拌 ， 这样很容易搅拌均匀 。 搅拌好的原料可以刚在防粘烤盘上压出造型 ， 双手可以抹少许黄油 ， 防止粘手 。 牛扎糖在25°以上时会变软 ， 25°以下时硬脆的口感 。 做好之后为了美观 ， 大家可以选择喜欢的糖纸包裹牛扎糖 ， 这样更与食用、储藏以及招待客人 。 牛扎糖因为有大量果干 ， 所以保存时间较短 ， 请大家做好以后尽快食用 。
4.先把南瓜准备好 ， 大家可以用小南瓜或者是大南瓜来做 ， 老南瓜也可以 ， 我用的是贝贝南瓜 ， 把南瓜去皮了以后去籽 ， 清洗干净了以后切成小罐儿放进锅里边开始蒸 ， 大约蒸20分钟左右即可 。
自制蓝莓干怎么做1.\t蓝莓这种水果吃起来很是酸甜 ， 有很多朋友都比较爱吃 ， 虽然价格较贵 ， 但是市场需求量却丝毫没有因此减少 ， 反之逐渐增加 。 蓝莓种植时就需要制作营养土 ， 那主要是怎么制作的呢？下面小编就给大家讲讲吧！
2.小贴士：所用坚果都是熟的 ， 这样做出的面包才越嚼越香 ， 千万别用生的 ， 像黑芝麻或者核桃用生的不只是不香 ， 还会有微苦或者涩味 ， 会坏了整个面包的味道的 。 烤面包 ， 我喜欢用小模具 ， 麦芬模蛋糕盒啥的都行 ， 它跟吐司盒子的道理一样 ， 能锁住一部分的水份 ， 烘烤时再用稍低的温度 ， 时间长一点 ， 这样顶部的外皮微黄了 ， 里面也就熟透了 ， 会皮薄面包软 。
3.天热不爱出门就喜欢在家鼓捣美食 ， 今天做了点饼干 ， 打算每天下午睡醒午觉听评书时喝点茶搭配着吃 ， 吹着空调看着室外的大太阳 ， 又吃着自己做的饼干喝着茶多么惬意的生活是吧？我朋友看我会做点小西点表示非常的羡慕 ， 总说看我过日子就跟她看的外国电影似的 ， 她说她看的外国电影里主人公总是自己做蛋糕饼干的看着真挺棒 ， 我听了心里还真美滋滋的哈哈！其实只要你想做 ， 真的特别简单的 。
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