导读:柠檬除了制作柠檬汁以外 , 相信很多人都知道柠檬还可以制作柠檬茶 , 我们都知道想要永久性的保存新鲜柠檬太难 , 所以在市场上我们所能见到的柠檬大多都是晾干的柠檬片 。 蜂蜜中含水量决定着柠檬蜂蜜的品质 。 柠檬蜂蜜可能... ...在网上有很多关于如何做蜂蜜柠檬的知识 , 也有很多关于柠檬蜂蜜怎么腌制的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于柠檬蜂蜜怎么腌制,如何做蜂蜜柠檬的文章吧~柠檬蜂蜜怎么腌制1.柠檬是我们最熟悉的一种水果 , 柠檬除了制作柠檬汁以外 , 相信很多人都知道柠檬还可以制作柠檬茶 , 而且柠檬其独特的味道让我们有多种多样的吃法 , 新鲜的可以 , 晾干的也可以 。 但是在日常生活中 , 我们都知道想要永久性的保存新鲜柠檬太难 , 所以在市场上我们所能见到的柠檬大多都是晾干的柠檬片 。
2.但是一定要注意 , 蜂蜜中含水量决定着柠檬蜂蜜的品质 。 如果含水量过大 , 柠檬蜂蜜可能容易变质 。 浸泡所用的蜂蜜最好是不易结晶的蜂蜜 , 油菜蜂蜜是不能用来浸泡柠檬蜂蜜的 。 而且得是真正的成熟蜂蜜 , 如果是这买的假冒蜂蜜肯定不行 。
3.还有 , 不同花蜜酿造的蜂蜜的口感也大不一样 , 最好选择清香口感好的蜂蜜 。 有的蜂蜜带苦辣味及奇怪不好的味道 , 泡出来的柠檬蜂蜜水就不好喝了 。 荔枝蜜 , 槐花蜜 , 紫云英蜜 , 枣花蜜等都可以制作好喝的蜂蜜柠檬的 。
4.把柠檬片认真的摆放在器皿里 , 要尽量的挤压住 , 防止倒入蜂蜜后会浮起来 。 然后把准备好的成熟蜂蜜倒入 , 浸泡柠檬片 。 一定要让柠檬片儿都在蜂蜜的溶液里 , 如果露出来就很容易变质的 。
如何做蜂蜜柠檬1.1 , 首先把柠檬彻底地洗干净 。 我这里先把柠檬放在清水中 , 放入少许小苏打 , 搓洗一遍 , 然后柠檬表面撒些盐再仔细搓一遍 , 最后用清水冲洗 。 (加小苏打可以清除农药残留 , 用盐搓洗可以清除表面的蜡)
2.每到夏天 , 我就特别喜欢喝蜂蜜柠檬茶 , 喜欢那种酸酸甜甜的口感以及浓郁的果香 。 不过 , 外面很难买到纯正无添加的蜂蜜柠檬茶 , 想喝纯正好滋味 , 还得自己做 。 但是我也试着做过几次 , 总感觉味道差一些 。
3.第三步:玻璃罐子用开水煮沸消毒 , 然后晾干水分 。 准备好一把干净勺子和一瓶蜂蜜 。 我用的百花蜜 , 从很小最爱喝的最自然又清香的蜂蜜没有之一 , 荆花蜜偏凉性 , 所以喝了很会比较下火 。
【柠檬蜂蜜怎么腌制,如何做蜂蜜柠檬】4.市井说:一片柠檬能泡一杯 , 不喜欢酸的可以用凉开水冲泡 , 这时候柠檬的酸味不会析出太多 , 喜欢酸甜口感的用温热的水冲开即可 。 孩子放学回来 , 美美地喝上一杯 , 别提多开心了 , 因为柠檬茶的味道好 , 自家做的又放心 , 可以让孩子随便喝 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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