导读：接下来锅里放入适量食用油 ， 倒入黄豆 ， 炒至黄豆发出声响 ， 2.肯定有人会质疑为什么放盐、盐可以抵制黄豆炒完变胡变黑！而且炒完的色泽很好！同样方法你也可以炒花生米哦！休闲下酒的好菜3.黄豆在我们生活中经常见... ...在网上有很多关于炒干黄豆怎么能酥的知识 ， 也有很多关于干炒黄豆正宗做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于干炒黄豆正宗做法,炒干黄豆怎么能酥的文章吧~干炒黄豆正宗做法1. 首先取一碗干黄豆 ， 然后使用网筛在流水下快速冲洗一下 ， 冲去黄豆表面的灰尘泥沙 ， 再静置一段时间沥干水分 。 接下来锅里放入适量食用油 ， 将油烧至七八成热 ， 倒入黄豆 ， 小火不停地翻炒 ， 火候不宜火大 ， 不然黄豆容易焦糊 。 慢慢地不停翻炒 ， 炒至黄豆发出声响 ， 颜色呈暗黄色 ， 并能闻到香味 ， 这个时候关火 ， 可以根据自己的口味 ， 放入适量食盐或者白砂糖 ， 混匀即可出锅 ， 香脆可口 。
2.肯定有人会质疑为什么放盐、盐可以抵制黄豆炒完变胡变黑！而且炒完的色泽很好！豆香盐香混合在一起就是美味！可以放心的是即使放一袋盐豆是不会咸的！只要你不往里面放水！同样方法你也可以炒花生米哦！本人自己经常这样做！休闲下酒的好菜
3.黄豆在我们生活中经常见到 。 特别是经常吃的豆腐 ， 就是用黄豆做成的 ， 黄豆皮黄白色 ， 有圆型的 ， 长型(俗称猪腰子型)的 ， 它营养价值高 ， 蛋白质含量大 ， 是我们生活中不可或缺的食物 ， 吃法多样化 ， 加工豆制品 ， 煮 ， 炖 ， 熬及和其他食品一起组合吃 ， 都是不错的选择 ， 其中另食小黄豆成了好多年轻人喜爱的小食品 ， 把黄豆泡水 ， 煮熟 ， 然后把干净的沙子放在铁锅中炒热,然后放入煮熟的黄豆不停翻炒 ， 听到彭彭响声 ， 看见黄豆裂开 ， 彭胀 ， 这时黄豆就炒好了 ， 非常好吃 ， 但不能吃多哦 ， 记得！
4.家里制作木有大铁锅也没有“软柴”怎么办呢！那就用煤气喽！最小火耐住性子去翻炒就行了 ， 没有沙子可以用粗盐代替！炖笨鸡、炖笨鸭、盐豆子、烀地瓜现在这些农村人不稀罕的东西 ， 都成了绿色无公害时尚健康食品了 。 东北的盐豆子非常好吃哦 ， 大家不妨一试 ， 方法简单又快捷适合上班族和懒人来做！准备一个碗放入葱花二十克 ， 味精五克 ， 香油三克 ， 生抽五十克 。 热锅加少许凉油 ， 把黄豆炒的酥脆 ， 趁热倒进去 搅拌均匀既成！还可以准备十克食用盐兑五十克热水 ， 黄豆炒成金黄色的时候泼进去再翻炒一会儿 ， 等黄豆挂满盐霜也是一样！两种做法味道都非常好吃！
炒干黄豆怎么能酥【干炒黄豆正宗做法,炒干黄豆怎么能酥】1.最重要的是这黄豆还是我家最多的食材 ， 吃厌了豆芽、豆腐 ， 喝腻了豆浆 ， 偶尔吃吃黄豆 ， 这样可以换着口感吃 ， 一样的食材不一样的味道 ， 特别的美食 ， 这就是我给大家分享的原因 ， 希望像我这样的农村人能够喜欢 ， 毕竟这些都是农村人家里最多的食材 ， 才能让农村人实实在在的感受到用自己家最常见的食材做出各种各样的美食 ， 这才是我最想看到的 。
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