导读：东北人很爱吃玉米碴子粥 ， 通常粗玉米碴子提前一晚泡 ， 水开放入苞米碴子(连之前泡碴子的水一起倒入锅中 ， 泡两个小时水中含有一定的营养成份) ， 粥熬到7分熟时加入红薯块儿 ， 继续熬制到红薯软烂、粥粘稠了即可 。 介绍... ...在网上有很多关于如何煮?m花豆的知识 ， 也有很多关于花豆怎样煲好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于花豆怎样煲好吃,如何煮?m花豆的文章吧~花豆怎样煲好吃1.我是东北人 。 东北人很爱吃玉米碴子粥 ， 不仅是粗粮热量低 ， 而且玉米有一种香香的味道 。 通常粗玉米碴子提前一晚泡 ， 早上煮粥 ， 这样不仅省电还快 ， 因为经过了一晚的泡发 ， 所以煮制的时间很快 。
2.锅中加入适量水 ， 水开放入苞米碴子(连之前泡碴子的水一起倒入锅中 ， 泡两个小时水中含有一定的营养成份) ， 加入一点儿食用碱 ， 用勺子轻轻搅动 ， 粥熬到7分熟时加入红薯块儿 ， 继续熬制到红薯软烂、粥粘稠了即可 。
3.最后 ， 介绍做法如果你比较忙早上没有时间煮 ， 可以晚上把苞米碴子提前洗干净加适量的水放电饭煲（有煮粥功能） ， 预约煮粥早上起床可以直接吃 。 有时间的小伙伴可以早上煮 ， 我一般小粒和中粒不用水泡 ， 早上直接洗干净 ， 水烧开放入洗干净的苞米碴子煮至自己喜欢的口感 ， 有人喜欢粘稠一点的就多煮一会 ， 煮的过程中要多搅拌几次 ， 以防粘锅 。 大粒的我会泡几小时 ， 有时也不泡早上直接煮 ， 多加点水煮的时间长一些 。
4.首先 ， 是选苞米碴子 ， 如果不是自己家里自制的苞米碴子 ， 想在网上买的朋友一定要注意 ， 我每年吃的苞米碴子都是爸爸在家做好寄我的 ， 有次家里的苞米碴子吃完了 ， 孩子想吃 ， 爸爸太忙我就在网上买了几斤 ， 可买的煮的粥特别粗糙 ， 难以下咽 ， 原来网上买的在制作时没有取苞米皮 ， 因为我们家在制作苞米碴子时都要提前把苞米用水泡一泡 ， 然后去皮再制作 。 所以想在网上买的小伙伴一定要问清楚是否取皮 。
如何煮?m花豆1.花豆有去湿、祛水肿、脚气的功效 ， 所以可以调理胃肠消化 。 花豆富含膳食纤维 ， 所以吃花豆可以预防改善便秘、减少罹患大肠癌的机率 ， 而维生素A、B1能帮助体力恢复 。 也能降低血胆固醇 ， 有助于预防心血管疾病发生 。 而所含的钙 ， 对孕妇而言 ， 能改善腿部痉挛的症状 。 加上具有大量的维他命B1 ， 所以可强化心脏及神经系统 。
2. 100克花豆含有蛋白质11克 ， 其中氨基酸高达17种 ， 是一种高蛋白的食物 ， 而因所含的脂肪量仅有3克 ， 所以 ， 花豆可以算一种养生食物 ， 平时煮粥的时候 ， 放一些花豆 ， 可以让营养翻倍 。 100克花豆含有膳食纤维5克 ， 还有利于促进肠道蠕动 ， 预防便秘 。
3.在中药里 ， 五指毛桃又叫做南芪 ， 即为南方“黄芪” 。 这说明了它既有黄芪的益气健脾的功效 ， 但又没有黄芪温热之性而十分适宜南方气候 。 五指毛桃又名五指牛奶根,牛奶子根 ， 是客家独有的食材 ， 被称为“客家人参” 。 不是椰子却能煲出“椰子般”的清香,具有滋阴养颜 ， 清肝补肺 ， 健脾开胃 ， 止咳平喘 ， 袪湿化滞 ， 舒通筋络、防增强体质 ， 调节机体平衡 ， 防止衰老等特殊作用 。
【花豆怎样煲好吃,如何煮？m花豆】4.立秋之后 ， 我家每天都在喝这粥 ， 我们当地叫红饭 。 很小的时候 ， 每逢家里人过生日 ， 老妈都会熬这样的粥喝 ， 当时那就是很好的生日礼物 。 比现在的生日蛋糕都觉得稀罕 ， 因为这样的粥要花几个小时来熬煮 。 以前我不太喜欢这样的粥 ， 但是看到家里人一出锅就是一大碗一大碗的喝 ， 很受刺激 ， 感觉自己不喝很是吃亏 ， 于是也多少喝一点！
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