导读：盐不要挨着酵母放 ， 披萨面饼上可以用叉子戳一些小孔 ， 2.其次说披萨酱 ， 家常披萨酱主要由番茄、洋葱、黄油、披萨草制作而成 ， 可以增加披萨酱的风味 ， 放上披萨饼胚 ， 饼胚上刷一层披萨酱 ， 最后再撒上一层芝士碎4.自... ...在网上有很多关于如何做培根披萨的知识 ， 也有很多关于培根披萨的配料和做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于培根披萨的配料和做法「如何做培根披萨」的文章吧~培根披萨的配料和做法1.揉面团时 ， 盐不要挨着酵母放 ， 以免盐让酵母脱水 。 披萨面饼上可以用叉子戳一些小孔 ， 这样在烘烤的时候面饼就不会因受热不均而鼓包 。 如果烤箱温度达不到250度 ， 可以改为230度烘烤12-15分钟 。
2.其次说披萨酱 ， 家常披萨酱主要由番茄、洋葱、黄油、披萨草制作而成 ， 黄油是动物性黄油 ， 香味浓郁 ， 主要用来制作西式点心 ， 而披萨草是一种香料 ， 可以增加披萨酱的风味 ， 不过因为不常用 ， 很多人家里是不准备这种香料的 ， 如果没有 ， 省略也可以 。
3.圆形烤盘中垫上油纸 ， 放上披萨饼胚 ， 饼胚上刷一层披萨酱 ， 撒一层芝士碎 ， 然后依次铺上培根 ， 火腿肠 ， 洋葱条 ， 青椒丝 ， 胡萝卜丁 ， 青豆粒玉米粒 ， 虾仁 ， 最后再撒上一层芝士碎
4.自己在家做披萨是不是有点望而却步 ， 是其实自制披萨并没想的那么复杂～披萨可以说包容性很强了 ， 喜欢什么食材往上面堆就可以了 。 今天冰箱里正好翻到培根 ， 那就它啦！做披萨的点睛之笔就是马苏里拉芝士了 ， 前两天突然发现安佳也出马苏里拉芝士了！太激动了 ， 赶紧买回来试试！安佳这个品牌大家一定都很熟悉 ， 他们家的马苏里拉芝士 ， 也都是新西兰原装进口 ， 品质更高 。 披萨在烤箱的时候 ， 屋里就可以闻到芝士浓郁的奶香味儿了 ， 披萨切开后有长长瀑布拉丝的效果 ， 吃起来是柔软中带点嚼劲 ， 超有满足感！在家做出超厚芝士培根披萨啦！
如何做培根披萨1.今天跟姐姐去采买了一番做西点使用的原料 ， 一下子花掉了大几百 ， 好心痛的感觉有没有？回到家后决定一个小时后的午餐就用今天买的到原料做个披萨吃一吃吧 ， 以抚平我那颗受伤的心 。
2.不过小编在这里提醒一下大家的是 ， 自己吃的话 ， 可以奶酪放多一点 ， 会更加好吃 ， 而蔬菜完全可以根据自己的喜好 ， 想吃什么放什么 ， 只要选择水分较少的蔬菜就可以了 。 还有一点就是 ， 在烤的过程中 ， 我们还是多观察烤箱内的披萨最好 ， 我们只需要观察披萨表面的乳酪 ， 如果融化了 ， 而且微微泛黄之后就可以了 ， 切忌不要烤的太焦 ， 焦了之后的披萨就不会拉萨了 ， 这样做出来的美味披萨完全不输餐厅 ， 怎么样 ， 你们学会了吗？
3.好吧 ， 话虽说此 ， 可我家的太后、王子和公主都爱吃 ， 虽说现在叫外卖啥的都很方便 ， 但作为家庭妇男的我还是希望家人可以吃到自己亲手制作的美食 ， 才是最幸福的 。 好啦 ， 话不多说开始做起来吧 。
【培根披萨的配料和做法「如何做培根披萨」】4.先来制作披萨面团 ， 面粉按用量称入面包机和面桶 ， 在中间掏个窝把酵母粉埋起来 ， 再把盐、糖称到离放酵母粉比较远的地方 ， 再加入黄油、牛奶开始和面 。 面团不需要达到拓展阶段 ， 一个和面程序后均匀光滑即可 。 盖上湿毛巾放入烤箱 ， 开发酵档进行第一次发酵 ， 1小时后 ， 发酵成两倍大小 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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