导读:锅中放入葱段、姜片、切成块的玉米和一小段党参 , 出锅前放入适量的盐调味 。 但是这玉米烧排骨应该有不少朋友没有吃过吧 。 这个玉米烧排骨味道更加香浓 , 排骨完美的混合玉米的香甜味 , 而玉米里面也充满了排骨的肉香味 , ... ...在网上有很多关于排骨玉米如何做的知识 , 也有很多关于怎样做排骨玉米好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于怎样做排骨玉米好吃「排骨玉米如何做」的文章吧~怎样做排骨玉米好吃1.汤锅中加入足量的水 , 中途最好不要再添水 , 锅中放入葱段、姜片、切成块的玉米和一小段党参 , 先开大火 , 待锅中汤沸后 , 转成小火 , 盖上锅盖 , 小火炖60分钟即可 。 出锅前放入适量的盐调味 。
2.玉米排骨汤应该大家都吃过 , 但是这玉米烧排骨应该有不少朋友没有吃过吧 。 这道菜真的好吃 , 相比其它红烧排骨 , 这个玉米烧排骨味道更加香浓 , 排骨完美的混合玉米的香甜味 , 而玉米里面也充满了排骨的肉香味 , 吃起来嫩滑鲜香、味道浓郁 , 超级下饭 , 简直欲罢不能 。
3.玉米排骨汤是一道营养丰富的家常菜 , 特别是家中有孩子的 , 更应该多吃玉米排骨汤 , 玉米富含多种维生素及营养成分 , 排骨更是孩子补钙不可少的食物 , 正值春天 , 孩子长个子的关键时期 , 多喝玉米排骨汤可以增加营养 。
4.焯水处理:锅中加清水 , 将清洗好的排骨凉水下锅 , 放几片姜片、葱 , 然后放料酒去腥 , 煮开之后将表面浮沫用勺子撇出 , 然后将排骨捞出 , 再将排骨表面的浮沫清洗干净控水备用 ,
排骨玉米如何做1.排骨煮30分钟后把切好的玉米和胡萝卜全部放入锅中 , 继续煮20至30分钟 。 (具体煮多久要看排骨的大小和玉米的鲜嫩有关 , 如果排骨比较粗肉厚煮的时间久一点 , 玉米尽量不要选太嫩或者太老的 , 太嫩煮了玉米粒容易瘪 , 太老的口感差 , 买的时候最好扒开玉米皮挑一挑)
2.步骤第一次煮沸之后就可以倒入处理好的配菜 , 胡萝卜 , 山药和玉米块儿 。 倒入配菜以后可以转小火盖上锅盖炖一个小时左右 。 一个小时过后 , 把锅盖开开 , 就可以根据自己喜欢的口味进行调味啦!
3.炖汤的时候一定要把水一次性加满 , 这样炖出来的汤才会有营养也比较香 。 切胡萝卜的时候尽量不要太薄了 , 如果太烂会不好吃 , 如果喜欢带皮的胡萝卜也可以不小削皮 , 根据个人喜好 。 盐不要提前加 , 一定要最后加 , 提前加盐肉质会变硬 , 口感差 。
【怎样做排骨玉米好吃「排骨玉米如何做」】4.山药含有丰富的黏蛋白、皂苷和多种微量元素 , 而玉米中富含B族维生素和胡萝卜素 , 能为人体细胞的生长发育提供丰富的营养物质 , 同时 , 排骨能够促进人体骨骼的正常发育 , 并且提高人体的免疫力 。 汤浓味美的山药玉米排骨汤 , 秋季养生就喝它 , 山药粉糯 , 胡萝卜清甜 , 玉米嫩嫩的.山药玉米排骨汤具有降血脂、补肾养血及延缓衰老的作用 , 因此深受人们的喜爱 , 特别适合三高患者及女性食用 , 处于生长发育阶段的青少年经常食用也有助于身体的发育 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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