导读：2.先把紫薯削去外皮再切片，把切好的紫薯放入锅中，把紫薯蒸到软烂 。 再给蒸好的紫薯放入盆中，碾碎后放入糯米粉，再放少许干面粉，干面粉是糯米粉的一半3.先来处理一下紫薯，将咱们准备好的紫薯先清洗一遍，去完... ...在网上有很多关于如何做紫薯圆子的知识，也有很多关于紫薯小圆子制作方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于紫薯小圆子制作方法,如何做紫薯圆子的文章吧~紫薯小圆子制作方法1.秋天是丰收的季节，各种农作物都成熟了，而我最喜欢的紫薯也大量上市 。 紫薯和红薯有些相似，但紫薯无论从口感上还是营养价值方面都要大大高于红薯 。 它除了含有普通红薯中的淀粉、各种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、果胶、氨基酸蛋白质以及多种微量元素，还有花青素和矿物质硒，紫薯的特殊保健功效也是源于这两种成分，可以抗氧化、阻碍自由基对人体的侵害，对于我这种每天对着电脑工作的人群可以起到保护皮肤的作用 。
2.先把紫薯削去外皮再切片，把切好的紫薯放入锅中，大火蒸十五分钟，把紫薯蒸到软烂 。 再给蒸好的紫薯放入盆中，用铲子给它碾碎，碾碎后放入糯米粉，再放少许干面粉，干面粉是糯米粉的一半
3.先来处理一下紫薯，将咱们准备好的紫薯先清洗一遍，把表面大部分泥土清洗干净就可以了，然后再用一个削皮刀或者是一把菜刀，将其去皮，去完皮之后咱们再给它切成薄片，将切好的薄片放到盘中，在放入盘中之后稍微摆一下，让它平整地摊在盘底 。
4.吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。 每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美 。
如何做紫薯圆子【紫薯小圆子制作方法,如何做紫薯圆子】1.咱们首先处理糯米，因为糯米要提前12个小时泡上，如果亲们是早晨做，你就头一天晚上泡上，如果你是晚上做，就早上起来早晨泡上 。 糯米泡的时间长点比较好，泡至用手一捏糯米就有点粉了，这样上锅蒸的时候熟得快 。 蒸熟的糯米丸子也更糯，更香，更好吃，并且这样也能把糯米的软糯能发挥得更好 。
2.然后用擀面杖或者是勺子都可以，把紫薯压成泥 。 如果亲们觉得紫薯有点干，可以稍稍放一点水，水不要放多，因为紫薯不吃水 。 用手把它揉成光滑的面团，搓成长条，揪成小剂子 。
3.这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
4.秋天是丰收的季节，各种农作物都成熟了，而我最喜欢的紫薯也大量上市 。 紫薯和红薯有些相似，但紫薯无论从口感上还是营养价值方面都要大大高于红薯 。 它除了含有普通红薯中的淀粉、各种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、果胶、氨基酸蛋白质以及多种微量元素，还有花青素和矿物质硒，紫薯的特殊保健功效也是源于这两种成分，可以抗氧化、阻碍自由基对人体的侵害，对于我这种每天对着电脑工作的人群可以起到保护皮肤的作用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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