导读:猪小肠买回来用盐和面粉揉搓清洗 , 可以放进去焯水烫一下 , 胡萝卜也可以放进去焯水烫一下 。 焯好水的胡萝卜丁和豌豆 , 捞出来用冷水冲凉一下备用 , 鸡胸肉可以拿出来切成丁了 , 3.锅里放入少许油 , 油熟后后倒入汆过水的... ...在网上有很多关于青豆炒肠的做法的知识 , 也有很多关于青豆粒炒香肠怎么炒好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于青豆粒炒香肠怎么炒好吃,青豆炒肠的做法的文章吧~青豆粒炒香肠怎么炒好吃1.肠衣 , 可以用猪小肠 , 也可以用羊肠 , 听说羊肠更好 , 但比较难买 。 猪小肠买回来用盐和面粉揉搓清洗 , 两面都要 , 然后用筷子刮 , 刮干净 , 不能刮破 , 破就不能用了 , 接着去异味 , 依次用醋、白酒、碱水各清洗一遍 , 最后用清水冲洗干净 。 当然 , 嫌麻烦的话 , 买是最轻松不过的选择 。
2.锅里加入适量的清水 , 担心豌豆不熟的话 , 可以放进去焯水烫一下 , 胡萝卜也可以放进去焯水烫一下 。 焯好水的胡萝卜丁和豌豆 , 捞出来用冷水冲凉一下备用 , 然后沥干水分备用 。 鸡胸肉可以拿出来切成丁了 , 然后沥干水分备用 。
【青豆粒炒香肠怎么炒好吃,青豆炒肠的做法】3.锅里放入少许油 , 油熟后后倒入汆过水的玉米粒 , 火腿肠 , 青笋丁加入盐1克 , 味精1克 , 鸡精1克 , 白糖3克大火翻炒均匀后勾入少许水芡粉 , 再次翻炒均匀后淋入几滴香油即可出锅装盘 。
4.--食材--隔夜米饭、腊肠50克、青豆40克、大葱切碎--做法--不粘锅倒入油 , 小火 , 放入葱花炒香 。 放入切片的腊肠 , 小火将腊肠中的油脂煸炒出 , 转中小火 , 放入青豆粒翻炒 , 放入隔夜米饭 , 翻炒均匀 , 加入食盐、酱油、蚝油调味 , 翻炒均匀即可出锅 。
青豆炒肠的做法1.炒勺倒油 , 烧热 , 放入喂好的鱼片炸呈现金黄色 , 捞出 , 放入盘中 , 撒入葱末、姜末、精盐、味精、米醋、少许汤 , 上屉蒸10分钟 , 取出凉后 , 改刀装盘 , 鲜美可口的蛋黄鱼片就做好啦 。
2. 前段时间他在小朋友家吃过青豆汤 , 回家念叨说好吃 , 于是去菜场时也买了点回家 , 除做汤给他尝试后 , 还剩下点青豆准备搭配点其他菜做一道下饭菜也不错 , 正好家里冰箱中有台式香肠 , 味道稍稍有点甜味也是小朋友喜欢的口味 。
3.春天来了 各种豆子相继上市了 把过年囤的广式腊肠拿出来切片 跟香菇丁青豌豆一起翻炒 绝对是春季的一道时令菜 。 这次用了金龙鱼添加了25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 它富含谷维素、角鲨稀等多种营养成分 烟点高 更适合中式烹饪 无论是煎、炒、炸、凉拌 都能轻松胜任 绝对是中国厨房更加健康的一款选择 。
4.羊蹄1kg、八角2个、桂皮1块、草果1个、干姜数片、柠檬1块、老抽1勺、生抽2勺、白酒1勺、茴香20颗、花椒20颗、干辣椒6颗、胡椒20颗、辣椒面1勺、海鲜酱2勺 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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