导读：1.吃了墨鱼汁儿拉黑便 ， 2.把肉剁成肉末 ， 章鱼足剁成肉末 ， 鱿鱼须剁成肉末 ， 适量凉水或高汤 ， 鸡精一起搅拌均匀 ， 再加入生抽 ， 蚝油拌匀至上劲 。 芹菜茎特级初榨橄榄油葱50克面包盐胡椒粉20... ...在网上有很多关于墨鱼怎样去腥的知识 ， 也有很多关于去除墨鱼汁的腥臭味的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于去除墨鱼汁的腥臭味「墨鱼怎样去腥」的文章吧~去除墨鱼汁的腥臭味1.吃了墨鱼汁儿拉黑便 ， 如果没有其他的症状 ， 应该是正常现象 ， 不要过于担心 ， 因为墨鱼汁里边含有黑色的物质 ， 可能经过肠道时不能及时被吸收就会随着粪便排出体外 ， 如果大便还有腥臭味 ， 就需要及时去医院检查一下大便常规 ， 查明原因之后再对症治疗 ， 期间要注意清淡饮食 。
2.把肉剁成肉末 ， 章鱼足剁成肉末 ， 鱿鱼须剁成肉末 ， 全部剁好后放在一起 ， 加入料酒 ， 食用油适量 ， 适量凉水或高汤 ， 葱姜蒜末 ， 盐 ， 白糖 ， 鸡精一起搅拌均匀 ， 再加入生抽 ， 老抽 ， 蚝油拌匀至上劲 。
3.食材：1公斤贻贝、清洁 150毫升白葡萄酒 1个蒜瓣 ， 压碎 1个红辣椒 ， 芹菜茎 特级初榨橄榄油 葱 50克面包 盐 胡椒粉 200克去皮土豆 韭菜65克 蔬菜 墨鱼墨汁20毫升 300克面粉 25克粗面粉 2个鸡蛋取蛋黄 12毫升柠檬汁 藏红花线1茶匙 1克黄原胶 10海胆
4.要做意大利面 ， 把面粉、鸡蛋、多余的蛋黄和墨鱼墨汁用面团挂钩(如果没有的话 ， 也可以用手)放在立式搅拌机里揉 。 它应该合在一起成为一个光滑的 ， 丝滑的面团 。 如果是粘的 ， 再加一点面粉 。 将面团用保鲜膜包起来 ， 放入冰箱冷藏30分钟
墨鱼怎样去腥1.将新鲜的墨鱼治净 ， 加入骨头浓汤800克 ， 煨制2小时 ， 捞出冷凉 ， 改刀成6×5×0.5厘米的片；酸菜去叶 ， 菜梗片成3×5×0.5厘米的片；芹菜茎改刀菱形片 。
2.所以 ， 冬天遇见墨鱼骨不要错过哦 ， 因为它全身都是宝 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质 ， 有非常高的食用价值 。 早在唐代就有食用墨鱼骨的历史记载 ， 它特别滋味鲜美 ， 是人们非常喜爱的食材 。
3.首先把墨鱼骨、陈皮、白果用浅水浸泡2小时左右 ， 中途可以换水 ， 这样能提高嚼劲 。 浸泡2小时后 ， 用手撕下墨鱼骨身上的薄膜 ， 但是要记住 ， 它的骨头不要扔 ， 要用来炖汤的哦 ， 汤水的饮用价值更高 。 陈皮泡软后 ， 去掉白囊 。
【去除墨鱼汁的腥臭味「墨鱼怎样去腥」】4.小编墨鱼的骨头是一种价值相当丰富的食材 ， 其中富含大量的磷酸钙 ， 且极易被人体所吸收 ， 而且适当吃也是非常有好处的 ， 因此在煮汤的时候一定不能将墨鱼的骨头去掉了 ， 用其一起来煮汤 ， 价值会更为丰富 ， 这个方法还是饭店的一位60岁大厨分享出的 ， 大厨表示如果扔掉了墨鱼的骨头 ， 那便是将好食材给浪费了 ， 因此我之后用墨鱼煮汤的时候便再也没有将其扔掉了 ， 炖墨鱼汤的时候加上点排骨 ， 整体口感和营养都很好 ， 大家学会了这个方法后 ， 以后在家也能吃到营养的墨鱼汤 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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