导读：等黑豆凉了以后， 加入酿造食用醋超过黑豆1公分处即可 。 密封好放入冰箱或阴凉处两天即可食用 。 刚泡好的黑豆酸味适度， 黑豆会越来越酸， 2.准备500克青仁黑豆后挑出沙子和其他的杂质， 把水分控干后放在通风的地方... ...在网上有很多关于如何快速泡黑豆的知识， 也有很多关于黑豆泡醋最佳做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于黑豆泡醋最佳做法,如何快速泡黑豆的文章吧~黑豆泡醋最佳做法1.3:等黑豆凉了以后， 倒入密封玻璃罐， 加入酿造食用醋超过黑豆1公分处即可 。 密封好放入冰箱或阴凉处两天即可食用 。 刚泡好的黑豆酸味适度， 还有豆香味， 口感最好， 随着浸泡的时间越长， 黑豆会越来越酸， 越来越软烂， 如果吃不了太酸的， 建议一次不用做的太多 。
2.准备500克青仁黑豆后挑出沙子和其他的杂质， 然后清洗干净后再冲洗一遍， 把水分控干后放在通风的地方晾干， 天气晴朗有太阳的话可以放阳光下晒上半天也可以， 在晾干（晒制）的过程中要翻动几下， 这样才干得均匀， 也干得快 。
3.黑豆是我们生活中经常吃的， 营养丰富， 醋泡黑豆也是很多家庭会做的， 醋泡黑豆的做法也是有很多种， 有的人是用生豆直接泡， 有的人是把黑豆煮熟或着蒸熟或者炒熟来泡， 可以根据自己的喜好来做 。
4.黑豆有很多种， 要用什么样的黑豆来泡？醋也有很多种， 醋又要用什么样的醋？具体要怎么泡呢？在古代人们就有用醋来泡黑豆的饮食习惯了， 这即是一道家常菜， 也是保健养生食品 。 黑豆所含的营养很全面， 醋也同样有保健养生的作用， 两者相加所产生的能量更是得到大家的认可 。
如何快速泡黑豆1.中医用黑豆入药一是取其黑色， 黑色入肾经;二是以形补形!小黑豆完全具备了这样的条件， 在本地小黑豆被称为“药豆”， 大多用于调养肾脏方面的疗方， 这也是老人们传下来的 。 (用牲口耕地的年代， 农忙时就会喂牲口点小黑豆， 吃了以后干活特有劲 。 这个北方老一辈的人都知道 。 )
2.第一， 取适量的黑豆， 先用水冲洗干净， 然后再用40度的温水浸泡4-6小时 。 这里要注意， 豆子在水中浸泡的时间不能太长， 如果时间过长， 豆瓣就会因吸收的水分过大， 而出现发黏甚至是腐烂， 这样豆子就失去了生命力 。 所以时间一般是头晚泡上， 第二天早上就可以控水捞出种植了 。
3.多说一点， 近几年市场上又多了一种“黑豆”， 只不过这种“黑豆”是白仁的!网上也有好多人以黑豆的名分卖这种豆子， 如果您用这种黑豆入药就大错而特错了!这种豆子不是平时我们说的黑豆， 他真正的名字是黑芸豆， 又叫黑小豆， 是白芸豆的姊妹， 虽然皮是黑的， 但是没有真正黑豆功效哦!上个图给大家比较一下， 以后就不会弄错了 。
【黑豆泡醋最佳做法,如何快速泡黑豆】4.预防动脉血管硬化：黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸， 它可促进血液中胆固醇的代谢 。 此外黑豆所内含的植物性固醇， 可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收， 而加速粪便中固醇类的排出， 避免过多胆固醇堆积在体内 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 女人最佳生育年龄是什么时候 女人生育最佳年龄是多少
- 猪肝西兰花能一起吃吗 猪肝最佳搭配
- 牛肉上色最佳方法,如何给牛肉上色
- 鸽子汤怎么做最佳,鲜鸽子汤如何做
- 黑豆鲤鱼汤
- 梭边鱼最佳吃法,如何处理梭边鱼
- 晒被子的最佳时间 一天中晒被子的最佳时间
- 干米线快速泡发,干米线怎么发泡发为最佳
- 羊汤去膻味的最佳方法,鸽子怎样去腥味
- 烟熏笋的最佳方法,烟熏竹笋怎么做