怎么做荷叶粥「干荷叶如何做粥」( 二 )


4.待粥熬成, 揭开盖子, 用筷子将荷叶挑出扔掉, 就成了很好吃的荷叶粥了 。 可比店中卖得强多了!首先用料就新鲜、纯净, 并且所用的又是新井水, 三是其中不放“糖精”, 而纯粹是放白糖 。 再加上其荷叶是活水中才离水的, 不是撕点老荷叶, 有点荷叶味儿就行了的那种荷叶 。 每值暑假, 在家中水傍地里的大墩台(大高土台子, 古代放烟火——报警之物)上供人休息的好去处, 喝此荷叶粥, 看山乡野景, 真山真水真自然, 真乃悠然自得, 妙趣横生 。
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