导读：蒸好后拿出来切碎 。 肥肉洗干净去皮切碎 。 放锅里轻轻地煎一下 。 捞出来跟红枣混在一起 。 2.蒸锅加水 ， 等水开之后再把馒头放入蒸锅 ， 大枣用凉水洗净 ， 放入大枣蒸30分钟 ， 把蒸好的大枣去皮去核 ， 放入盘中留着备用 ， 把... ...在网上有很多关于如何做红枣包子的知识 ， 也有很多关于枣包子怎么包的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于枣包子怎么包,如何做红枣包子的文章吧~枣包子怎么包【枣包子怎么包,如何做红枣包子】1.2:红枣肥肉馅的做法:大红枣洗干净去 蒸20分钟去掉胡 。 不要争太烂了 。 蒸好后拿出来切碎 。 肥肉洗干净去皮切碎 。 放锅里轻轻地煎一下 。 捞出来跟红枣混在一起 。 放入一点姜末 油 盐 味精 鸡粉一点蚝油 ， 一点生抽 香油 花生油拌匀 。 放进冰箱保鲜十分钟 。 这时候面皮发起来了 。
2.蒸锅加水 ， 等水开之后再把馒头放入蒸锅 ， 这个时候把红枣放在馒头上 ， 用牙签固定 ， 防止蒸的时候 ， 红枣东倒西歪 。 牙签的一头露出 ， 方便蒸好后 ， 拔出牙签 。 馒头上气后 ， 30～40分钟就可以掀锅了！
3.我是庆莲194 ， 青莲出尘埃 ， 红枣肥肉包怎么做？下面我来回答 。 取一小块肥肉 ， 300克干的大枣 ， 大枣用凉水洗净 ， 用温水泡一个小时 ， 锅中添水 ， 放入大枣蒸30分钟 ， 把蒸好的大枣去皮去核 ， 放入盘中留着备用 ， 然后把肥肉 ， 用热一点的水洗净 ， 不能用凉水洗 ， 凉水是洗不干净的 ， 肥肉切成碎丁 ， 锅中添一勺的水 ， 把切好的肥肉丁放进去 ， 大火烧开 ， 转中小火熬制熬制金黄色出油 ， 把油脂渣捞出来 ， 把油稍微的晾凉 ， 和大枣一块放进料理机 ， 打开料理机 ， 转动两分钟 ， 倒入盘中 ， 再加入适量的红糖 ， 搅匀拌匀 ， 晾凉了留着备用 ， 400克的面粉 ， 三颗的酵母粉用温水化开 ， 5克的白糖用少量的温水化开 ， 酵母水和白糖水一起放入面粉里 ， 合成面团 ， 放入暖和的地方发酵两倍大 ， 面发好后 ， 给面排气 ， 揉匀 ， 把面揪成同等份的小面积 ， 擀皮包入调制好的馅料 ， 包好之后 ， 在醒发10分钟 ， 锅中添水大火烧开 ， 醒发好的包子放入锅中 ， 开锅计时15分钟 ， 十五分钟后就蒸熟了 ， 又甜又香的大枣肥肉包 ， 咬上一口甜香美味 ， 非常的好吃“如果要是有剩余的馅料 ， 就可以装入瓶中 ， 放入冰箱冷藏 ， 随吃随用 ， 冷藏三五个月没有问题” ， 红枣肥肉包的做法就介绍到这里 。
4.首先把面粉放盘中 ， 加酵母【按说明下料】加水揉搓成粉团 ， 盖上薄膜发酵至两倍大 。 红枣去籽 ， 然后把果肉放到料理机打成果泥 ， 再倒到锅里加适量的红糖、油翻炒至水分蒸发完 ， 然后铲上碟子 ， 晾凉后揉成一个个丸子备用 。 把发酵好的面团分成一个个小团 ， 然后把小团捏成饼状 ， 放红枣丸子在中间 ， 收口揉圆 ， 放置水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右 ， 非常美味好吃的红枣包子就做好了 。
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