牛肉怎么做去腥味你知道牛肉怎么去腥吗？( 二 ) _生活百科

3.鲜牛腱肉切巴掌大小，冷水下锅，煮它，煮出血水。用凉水给它洗白白。锅里放色拉油大段葱姜小火扒拉它。让它变黄。丹丹姐那牌子豆瓣酱放锅里接着扒拉它，炒冒泡就下香叶大料桂皮白扣丁香，这些香料得用水给它洗澡，要不埋汰。都是小灰灰。
4.放入洗白白的牛肉，就尽情的翻它。翻不动。扒拉它也行。看你心情。然后放生抽。少来点老抽黑胡椒碎多来点。去腥就靠它呢。那玩应不便宜。你看着放。在炒两下料酒就该登场了。接着水也来凑热闹。水不要太多。因为煮一会牛肉还会缩小。味精鸡精盐你看着放。煮的时间在于牛肉多少工具也都不一样。常看着点，别玩游戏烧干锅了。
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