导读：怎样做又香又软的油饼?1.炸油饼这样做，蓬松酥脆，比普通油饼更香，还健康！每天清晨，最能激发能量的可能不是心中的小宇宙，而是一顿可口的早餐 。 早餐可以很简单，但绝对不能凑合 。 早餐的种类很多，但作为北方人... ...在网上有很多关于怎样做又香又软的油饼?的知识，也有很多关于烙饼怎么做又软又好吃视频的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于怎样做又香又软的油饼?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~怎样做又香又软的油饼?1.炸油饼这样做，蓬松酥脆，比普通油饼更香，还健康！每天清晨，最能激发能量的可能不是心中的小宇宙，而是一顿可口的早餐 。 早餐可以很简单，但绝对不能凑合 。 早餐的种类很多，但作为北方人，我喜欢的还是我们的中式早餐，吃着舒服且满足！
2.最爱的中式早餐中，炸油饼算是其中一个，搭配着一碗粥或是豆腐脑亦或是豆浆，都是我心中完美早餐的模样 。 以前为了省事，经常买油饼吃 。 后来自己尝试着炸了几次之后，效果真不赖，所以就一直都自己做 。 看似很复杂，其实真正操作起来你会发现并没有想象中那么费事，最主要的是吃着安心 。
3.一般在早餐市上回看到很多不同的早餐小吃，清淡的，油腻的，稀的，稠的都有，不管是那种，都是人们选择之一，其中油饼看似不起眼，是配豆腐脑或者豆浆、胡辣汤的最佳伴侣！那怎样才能做出外脆里嫩的油饼呢？西安唯典小吃培训中心的老师傅是这样传授步骤的！感兴趣的你也开始试试吧！
4.多拧：擀好面皮，先略抹一层掺了动物油和棕油的花生油，撒上花椒粉、精盐，卷起，拧成麻花状团团，压扁，再擀成面皮，此刻不刷油，但用用油略爆香的葱花，撒上，再卷起……又擀面皮，刷油，卷起……擀成成品状，放置醒剂子 。
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烙饼怎么做又软又好吃视频1.北方人大都爱吃面食，这一点在我家体现得尤其明显 。 馒头花卷烙饼饺子，样样爱吃，每顿吃都不腻 。 我最爱吃的还是烙饼，从小就喜欢，只要是饼，都爱 。 单位食堂每天主食都有烙饼，但是去晚了就只剩烙饼渣儿了，可见烙饼的受欢迎程度之高 。
2.在家自己烙饼并不复杂，提前活面饧面，剩下的程序几分钟就搞定了 。 简单省事又能满足自己的胃，何乐而不为呢 。 以前自己烙的饼没有层，后来选择到主食店买着吃，主食店的烙饼虽然软，但是也没有层，而且放凉了就会变硬 。 后来经过他人指点，自己也可以烙出层多松软，表皮酥脆，放凉也不会硬的烙饼了 。 其实方法很简单，马上和您分享 。
3.说起烙饼，做法有很多种 。 有起酥分层的酱香饼，有用热水揉面做的死面饼，香软但不筋道，适合包入紫薯馅或者豆沙馅，口感也非常不错 。 但是上班族的早餐，因为时间紧凑，我一般喜欢做发面烙饼，这饼又软又筋道，再来一杯牛奶或者豆浆，早餐轻松搞定，营养又美味，孩子老人都喜欢 。 今天给大家介绍的这款发面烙饼的做法非常简单，不用揉面，手不沾面，只需要筷子搅一搅，几分钟就能烙出松软可口的发面饼，放冷了也不会硬，作为早餐再适合不过了 。
4.烙饼怎么做又软又好吃？平时我们的早餐或者晚餐，很多家庭基本上都是煮一锅粥，然后去外面买一些烙饼回来吃，一般香软可口的烙饼配着粥吃，确实很美味，不过有时候一家好几口人，经常出去买烙饼，一般都比较麻烦，而且外面的烙饼也比较贵，一个小烙饼一个人能吃好几个，有时候一顿饭买烙饼都十几块钱，如果经常吃的话，确实非常不划算 。
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