导读：大米稀饭怎么煮好吃?1.稀饭是人们几乎天天都会吃的一种食品 ， 它也叫希粥 ， 是用各种米类食材加清水煮制而成的 ， 它营养丰富易于消化与吸收 ， 能调理脾胃也能补充营养 。 生活中稀饭有多种不同做法 ， 也有一定的方法与技... ...在网上有很多关于大米稀饭怎么煮好吃?的知识 ， 也有很多关于煮大米粥放多少水?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于大米稀饭怎么煮好吃?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~大米稀饭怎么煮好吃?1.稀饭是人们几乎天天都会吃的一种食品 ， 它也叫希粥 ， 是用各种米类食材加清水煮制而成的 ， 它营养丰富易于消化与吸收 ， 能调理脾胃也能补充营养 。 生活中稀饭有多种不同做法 ， 也有一定的方法与技巧 ， 一会我就把煮稀饭的方法与技巧写出来 ， 让大家了解稀饭怎么煮最好吃 。
2.米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃 ， 多数人在煮稀饭时 ， 会爆米和清水一起入锅 ， 这样煮好的稀饭口感就不会太好 ， 最好的做法是先把香水入锅加热 ， 烧开以后 ， 再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮 ， 这样就能让煮好的稀饭口感特别好 。
3.而稀饭粤西人有自己独特的做法 ， 冷水放米 ， 水放多些 ， 大火煮沸 ， 开锅煮成米熟 ， 加凉水 ， 搅拌一下 ， 沸后即刻关火 ， 锅一直开着盖 ， 待凉后水米分离的白米粥就好了 ， 此稀饭清爽宜人 ， 粤西长年比较炎热 ， 此稀饭非常合海边人的味口
4.1??、百合莲子银耳粥～～大米250克 ， 鲜百合50克 ， 莲子50克 ， 银耳25克 ， 枸杞8颗 ， 冰糖25克 ， 水500克 ， 先把大米浸泡10分钟左右 ， 开水下锅 ， 熬制30分钟左右 ， 下莲子银耳 ， 熬制20分钟左右下百合枸杞冰糖 ， 再熬制10分钟左右 ， 起锅 ， 美美的百合莲子银耳粥就熬好了 ， 这款粥多喝有养心安神的功效 。
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煮大米粥放多少水?1.准确的说这个没有固定的 ， 米的品种不同放的水不一样 ， 一般分为饭米和粥米 ， 如珍珠米米浆比较多 ， 水应该比平时多放些 ， 放少了容易煮成干饭 ， 如油占8号、桂丝占、泰国丝苗这类米煮粥水放少一些 ， 总之两广人用粥米煮粥5 ， 饭米煮粥4 ， 水宁可放多些也没问题 ， 放少了既不是粥又不成饭 。
2.熬大米粥 ， 一般在家里熬粥 ， 熬的不多 ， 都是凭感觉 ， 没有真正的量过 ， 熬出来的粥也还可以 ， 要真说按比例 ， 应该是1比5左右 ， 自己家里人喝的粥 ， 多一点 ， 少一点水 ， 都无所谓 ， 水多了 ， 稀一点 ， 水少了稠一点 ， 都是没有问题的 ， 严格的说按比例操作熬出来的应该是好一点 。
3.煮白粥的水要多一点 ， 这样才能让粥煮的更粘糯一些 ， 一般情况下 ， 喜欢喝稀一些的少半碗米应该加四碗水 ， 如果喜欢喝稠一点的可以加三碗水小火煮半小时就差不多好了 ， 煮稀饭时锅开了滴几滴食用油就不溢锅了 ， 这样煮出的粥比较清香 。
4.很多人在饭店喝白粥的时候 ， 发现人家熬的白粥粘稠适中 ， 而且每粒米都开了花 ， 喝着也是米香味十足 。 但是自己在家熬得却并不好喝 ， 不光百米发硬 ， 而且汤水稀稀拉拉 ， 完全没有稀饭粘稠的口感 。 那么外面卖的白粥到底是怎么做的呢？其实只要掌握这几个要点 ， 做出来的白粥想不好喝都难 。
【煮大米粥放多少水？ 大米稀饭怎么煮好吃？】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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