导读：一个人吃的米饭怎么煮1.直接蒸饭很简单 ， 把米清洗干净 ， 用碗把米装起来 ， 然后加入适量开水 ， 大概是没过米一点点吧 。 盖上锅盖直接蒸就可以了 。 水开后大概蒸十分钟左右 ， 如果家里有香肠或者是速食的东西等米饭快好的... ...在网上有很多关于一个人吃的米饭怎么煮的知识 ， 也有很多关于米饭怎么做好吃又香的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于一个人吃的米饭怎么煮的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~一个人吃的米饭怎么煮1.直接蒸饭很简单 ， 把米清洗干净 ， 用碗把米装起来 ， 然后加入适量开水 ， 大概是没过米一点点吧 。 盖上锅盖直接蒸就可以了 。 水开后大概蒸十分钟左右 ， 如果家里有香肠或者是速食的东西等米饭快好的时候 ， 可以放在米饭上面一起焖熟 ， 这样菜也省的炒了 。
【米饭怎么做好吃又香 一个人吃的米饭怎么煮】2.一个人的米饭怎么做？分享两种煮的方法 ， 每顿米饭都要吃新鲜的 。 说实话我也碰到过这问题 ， 以前用袖珍型电饭煲从未被一碗米饭而折腰过 。 后来换了个功能齐全容量也大的 ， 有着大大的肚子 ， 蒸一碗米饭根本就连锅底都铺不满 ， 中午若只给爱吃米饭的虎仔蒸一碗饭真是个难事 。
3.某天 ， 早上我爬山后去买菜 ， 路过一家卖把子肉的快餐小店 ， 看见辛勤的店家正在一碗一碗的往大蒸笼里码放装有生米和水的碗 ， 每只碗中都是一半的大米一半水 。 这是要蒸饭呢 ， 看得我当时就茅塞顿开 ， 用碗蒸饭多好 ， 想一碗蒸一碗 ， 想两碗就蒸两碗 ， 还不用费事的洗锅 。
4.其实 ， 小时候我爸妈也是这种方法蒸饭的 。 那时还没电饭煲 ， 想吃顿米饭就这么隔水蒸 。 用钢精锅 ， 里面加点水然后将装有米和水的小饭盆稳当当的坐入 ， 用煤球炉的旺火蒸 。 萦绕米饭的甜香滋味随着咕嘟咕嘟的冒泡声又回响在我耳边 ， 曾因为有米饭吃而快乐过 。
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米饭怎么做好吃又香1.米饭 ， 除了常规的蒸白饭 ， 还可以做成焖饭哦 ， 既有菜 ， 又有饭 ， 真的 ， 特别适合不想做饭或外卖度日的朋友 ， 或者没有时间做饭的朋友 ， 也特别适合家里有娃的朋友 。 简单、好吃、营养 ， 那香气和味道 ， 还有颜值让人无法抵御 。
2.焖饭里的配菜一定要提前煸炒调味 ， 特别是蔬菜类 ， 一定会有水分渗出 ， 如果直接放入电饭煲里做焖饭 ， 煮好的焖饭会比较软烂 。 配菜的调味宜淡不宜咸 ， 毕竟这是要能空口直接吃的焖饭 。 如果搭配的香肠不是甜口的 ， 还可以在炒制配菜的时候撒一点糖提鲜 。
3.电饭煲焖饭的搭配除了以上这些 ， 大米可以换成糙米或五谷杂粮 ， 豆类可以换成毛豆、蚕豆、豇豆、四季豆、熟鹰嘴豆、豆腐干、油豆腐、腐竹等 ， 根茎类或淀粉类可以换成地瓜、南瓜、土豆、栗子、芋头、萝卜等 ， 菌菇类可以换成蘑菇、杏鲍菇、茶树菇、泡发后的干香菇、泡发后的木耳 ， 调味料可以换成姜黄粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、咖喱粉等 。
4.第二个问题 ， 首先我们要准备材料 ， 将洋葱剥去外面的皮 ， 萝卜也去皮 ， 然后将洋葱和萝卜切成小丁 ， 然后将羊肉也切成小丁 ， 在锅中加油 ， 等到油烧开之后倒入羊肉 ， 大火翻炒 ， 等到羊肉变色之后 ， 再向锅中加入料酒 ， 倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ， 翻炒一会儿就会有洋葱的香味儿 ， 这时候就可以加入盐和孜然粉 ， 孜然粉呢 ， 它的味道不是特别咸 ， 所以说可以稍微多放一点 ， 因为它能够去掉羊肉的膻味儿 ， 然后这个时候就可以倒入我们米饭 ， 倒入了米饭之后 ， 我们要用铲子把米饭团儿压碎 ， 搅拌开 ， 一直到米饭全都松散开 ， 不黏在一起 。 这个时候呢 ， 我们可以在锅中 ， 加入一些葱花 ， 翻炒均匀 ， 这道炒饭就可以出锅了 ， 听起来是不是非常的简单呢 。
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