导读:粽子怎么包才好吃1.但是这么简单的粽子包出来以后 , 未免有一个缺点 , 就是口味太过于单一了 , 如果只吃糯米的话 , 就没有其他口味 , 非常不喜欢吃 , 所以要想既简单又吃了美味的话 , 选一种比较简单制作的食材去与糯米搭... ...在网上有很多关于粽子怎么包才好吃的知识 , 也有很多关于端午节怎么包粽子馅儿的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于粽子怎么包才好吃的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~粽子怎么包才好吃1.但是这么简单的粽子包出来以后 , 未免有一个缺点 , 就是口味太过于单一了 , 如果只吃糯米的话 , 就没有其他口味 , 非常不喜欢吃 , 所以要想既简单又吃了美味的话 , 选一种比较简单制作的食材去与糯米搭配 , 是一个不错的方法 。 比如我平时就特别喜欢吃咸粽子 , 因为是北方人 , 所以从小的口味是非常重的 , 如果是甜的超不过三个就觉得吃腻了 , 但是吃咸味的 , 吃多少都不会觉得腻 , 所以每到端午节的时候 , 我都会包一些咸粽子 , 肉粽子去吃 , 真的是百吃不厌的一种 。
2.端午节是中国民间传统民俗 , 是每年的农历五月初五 。 端午节每年吃粽子是必不可少的风俗 , 各大超市纷纷推出了不同品牌的粽子 。 多种口味 , 每年的端午节包粽子 。 就想起童年包粽子的情景 。 满屋子飘着粽叶和糯米所特有的淡淡的清香 。 包粽子的过程 。 深深地印在了我的童年记忆 。 粽子好吃 。 我分享如何包粽子 。
3.红枣粽子 粽叶洗干净放入凉水里浸泡 。 红枣洗净泡1小时 。 糯米提前洗干净浸泡一晚 。 泡软的粽叶卷成漏斗型 , 底部不要有漏洞 。 放入一勺米 , 再放大枣 , 根据枣的大小选择放几个 , 上面再放入一些米 , 不要太满 。 将上面的叶子平折下来 , 多余的叶子围着粽子缠绕 。 在粽子的平顶处用线绳上下缠紧 , 系个活扣 。 包好后放入电高压锅 , 水没过粽子 , 煮一小时 , 时间到了自然排气后 , 焖1个小时自然放凉享用会更好吃 。
4.肉粽子 腊肉、腊肠、肋排等作成的肉粽子 , 以肋排为例 , 准备糯米、肋排、老抽、生抽、胡椒粉、盐、糖、蚝油 。 肋排剁成小块状 , 焯水 , 加老抽、生抽、胡椒粉、盐、糖蚝油腌制2个小时 。 糯米浸水一夜 , 捞出沥干备用 。 一勺米 , 一块排骨 , 一勺米盖住排骨 , 包起即可 。 水开后加粽子 , 大火半小时 , 中火5小时即可 。
文章插图
端午节怎么包粽子馅儿1.我腌制的肉馅加咸鸭蛋包出的粽子非要美味 , 爸妈还有宝宝们一餐也能吃上两三个 。 前段时间我已经包了一次咸鸭蛋五花肉粽给农村的婆婆寄回去 , 婆婆夸我做的好吃 , 还分给邻居们品尝 , 夸得我婆婆那一直乐呵呵 , 我告你婆婆等过端午节我再多做些粽子给你老人家寄回去 , 虽然不能一起过节 , 但桌上一定会有我亲手包的粽子陪你们过节 。
2.步骤一:红豆前一天晚上用清水浸泡 , 放入冰箱冷藏 , 早起起来洗净红豆 , 放入高压锅中 , 加入炒过红豆一指的清水 , 上气后开中小煮十分钟左右 。 高压锅自然消气后 , 把红豆盛出放凉 , 放入料理机中打碎 , 喜欢带颗粒就减少时间 。 打碎的红豆倒入锅中加入适量的红糖或者白糖 , 再加入食用油 , 不停的翻拌 , 直到水分蒸发 , 豆沙可以搓成圆形不粘手不散开即可 。
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