导读：怎么样剔除虾线1.从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处 ， 找到这里后 ， 将牙签插进去 ， 穿过虾身 。 这里面 ， 虾头与虾身的连接算作第1个关节 。 用牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来 。 一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出... ...在网上有很多关于怎么样剔除虾线的知识 ， 也有很多关于怎么可以快速去虾线的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于怎么样剔除虾线的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~怎么样剔除虾线1.从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处 ， 找到这里后 ， 将牙签插进去 ， 穿过虾身 。 这里面 ， 虾头与虾身的连接算作第1个关节 。 用牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来 。 一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来 。 慢慢用手将虾线靠近尾部的一端也全部拉出来 。
2.很实用 。 当我们在把虾买回家以后 ， 可以先把它的壳给剥掉 ， 再把它的头给去掉 ， 因为虾的消化系统和泌尿系统等等都是集中在头部的 ， 而且头部里面还会有重金属 ， 这一种东西吃多了可对人们的身体不好 ， 所以在处理的时候我们就可以把虾头直接给去掉 。 当虾壳与虾头都去掉以后 ， 我们就可以用一把刀 ， 当然这刀最好小点 ， 这样好操作 ， 在虾的背部分轻轻划一道 ， 这样子虾线就可以完完全全的被挑出来了 ， 一点都不会残留 。
3.以上就是瑛子分享的怎么挑虾线的几个小窍门 ， 希望对大家有帮助 。 如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给瑛子留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的做法 ， 或者更好的建议 ， 也欢迎你在留言区留言 。
4.本期解答：怎么挑虾线？虾是我们日常生活中 ， 非常有营养的一种食材 ， 我们的饭桌上都会经常看到它 ， 我在前不久也才做了一道“油焖大虾”非常好吃 ， 但是在处理虾的时候 ， 确实有些困难 ， 甚至还怕弄不干净呢 ， 所以就各种找办法 ， 最后发现这个方法最实用 。 你们也赶紧学起来吧
文章插图
怎么可以快速去虾线1.虾是大家餐桌上比较常见的美味 ， 主要就是含有丰富的蛋白质 ， 和其独特的口感 ， 鲜中带甜 ， 但是虾线在烹饪的过程中令人头疼 ， 因是虾的排泄物 ， 还有泥沙等 。 买回来的新鲜的虾 ， 背部有一条黑色或者红褐色的线 ， 那就是虾线 。
【怎么样剔除虾线】2.用牙签从背部插入将虾肠调出 。 虾头不宜吃 ， 还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃 。 虾头是头、胸、甲三合一部位 ， 其胃、肝等内脏集中分布在这里 ， 剥开虾壳后可看到背部有一条黑线 ， 那就是虾的肠道 ， 虾头和虾肠难免会有一些细菌 。 去除虾线可用牙签巧妙去除 。
3.还有一种就是我们买回来的虾首先把虾清洗干净 ， 然后捏住虾头和虾尾向后一几下头就挤出来了 ， 然后我们就会看到一堆黑色的脏东西 ， 这个时候把这个脏东西拉出来 ， 然后下线就会跟着被带出来了 。 既简单又快速一分钟就能剥一大盆的虾 ， 再也不用觉得做虾麻烦了
4.买来的虾洗干净 ， 拿出一只虾以后会发现 ， 在虾背上会有一条暗藏在里面的黑线 ， 这条黑线就叫做虾线 。 现在开始处理虾线 ， 两只手分别抓住虾头和虾身 ， 把虾头的部位轻轻的拨下来 ， 当然不要全部把虾头拔断 ， 此时可以顺着虾头的脏东西 ， 顺势把虾线一起往外拉 ， 这样就能够非常轻松的把虾线去除了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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