导读：油泼面怎么做家常做法1.油泼面——这是发源于陕西的传统面食，而且历史悠久，做油泼面一般要选择手擀面，煮熟盛入碗中，搭配盐，葱花，生抽，醋和辣椒面等配料，这里的辣椒面很关键哟，然后淋入热油，这样刺啦一声... ...在网上有很多关于油泼面怎么做家常做法的知识，也有很多关于面粉可以做哪些美食的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于油泼面怎么做家常做法的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~油泼面怎么做家常做法1.油泼面——这是发源于陕西的传统面食，而且历史悠久，做油泼面一般要选择手擀面，煮熟盛入碗中，搭配盐，葱花，生抽，醋和辣椒面等配料，这里的辣椒面很关键哟，然后淋入热油，这样刺啦一声就能激发出香葱和辣椒的香味，其色泽诱人，香辣美味，面条口感劲道等特点深受大家的喜爱 。
2.煮面条：锅中烧水，水开之后开始下面条，中间加三次水，让它煮三滚就差不多了，基本上就是3-5分钟，面条快煮好的之后放上生菜，这样就可以关火了，如果是青菜的话可以多煮一会儿，这个生菜比较好熟，基本上在里面烫一下就行了
3.油泼面，就是这样一道爽快利落的人气面食，在周代“礼面”的基础上发展演变至今 。 不需要太繁杂的工序，两指宽的面条煮熟后放入大老碗，依次撒上葱花、韭菜段、盐等配料，然后将火红的辣椒面覆于其上，伴随着热油盛情的一泼，这满屋撩人的酸辣蒜香，就带着一种生活的快意，袅袅飘散开来……
4.油泼面，山西平陆的油泼面很知名 。 电视剧白鹿原的油泼面让全国的观众认识了油泼面，故事出此陕西，从而陕西的油泼面也相当知名，就究哪个更好吃些，其实本质是一样的口味 。 白鹿原中的油泼面出现在家中，当然在家都会做，且用料简单取材方便 。
文章插图
面粉可以做哪些美食【面粉可以做哪些美食 油泼面怎么做家常做法】1.春节期间出现疫情，我们初二在婆婆家回到自己家中，虽然当时婆婆给装了一后备箱的东西，足够应付一个月的一日三餐了，但是老公还是在京东上买了米面油，而且都是十袋十桶的买 。 记得当时到货时快递无法送货上门，只能送到小区门口，老公来回搬了好几趟，才都搬到储藏室 。
2.其实包子的做法还是很简单的，只要能把面发起来，就没什么问题 。 一般是100g面粉+1g左右酵母，酵母用温水划开，倒入面粉种搅拌成絮状，再揉成光滑的面团 。 将揉好的面团放在太阳下发到2倍大就可以啦 。 至于包子馅儿，当然是自由发挥啦！
3.不知道大家有没有吃过面疙瘩汤呢，偶尔吃一顿其实特别不错噢 。 这个做法就更更更简单了 。 冷水和面，揉成面团，水开把面团一点一点地揪成小块儿下锅煮，放入西红柿，青菜，火腿，鸡蛋等喜欢的配菜，加盐，生抽等调味就可以啦 。
4.这种就是发面的了，加入酵母粉和面，水温在35度左右最好，先揉成团，盖上保鲜膜放温暖的地方，醒发至两倍大的时候，再取出揉至光滑，这个过程叫排气，然后根据自己喜好，可以直接揉成馒头，也可以擀成皮子，加上馅子，包成包子！再醒发15-20分钟，手感很轻的时候就可以上锅蒸了！正好我这有刚出锅的包子和馒头！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 红薯可以跟什么菜一起吃 用农村最常见的红薯能做出什么美食？
- 上海住房公积金可以开几个账户？
- 圣女果可以放冰箱吗 圣女果放冰箱能放多久
- 来例假可以吃圣女果吗 月经期吃圣女果有什么好处
- 圣女果一天可以吃多少 圣女果什么时候吃比较好
- 圣女果可以做面膜吗 每天吃圣女果美白嘛
- 来月经可以吃圣女果吗 来例假吃圣女果好吗
- 怎么选泡椒泡椒泡多久可以吃
- 凤梨和圣女果可同食吗 凤梨不能和什么一起吃
- 圣女果可以放冰箱保鲜吗 圣女果放冰箱能放多久