导读：怎样保存整个的老南瓜?1.说到老南瓜 ， 在我们农村是最熟悉不过了 ， 它是美食的原料 ， 可以煮汤吃 ， 也可以蒸着吃 ， 它的吃法各式各样 。 在我的生活里面 ， 把它加工成南瓜饼是最好吃的美食 。 而在我们农村 ， 每到秋收的时候... ...在网上有很多关于怎样保存整个的老南瓜?的知识 ， 也有很多关于板栗南瓜怎样保存的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于怎样保存整个的老南瓜?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~怎样保存整个的老南瓜?1.说到老南瓜 ， 在我们农村是最熟悉不过了 ， 它是美食的原料 ， 可以煮汤吃 ， 也可以蒸着吃 ， 它的吃法各式各样 。 在我的生活里面 ， 把它加工成南瓜饼是最好吃的美食 。 而在我们农村 ， 每到秋收的时候 ， 都会有很多的老南瓜收回 ， 那么要怎么保存整个老南瓜呢？
2.在我们的生活 ， 我们去到别人的家里面 ， 都会看到他们家的阳台上面放置老南瓜的这种现象 ， 这到底是为什么呢？因为老南瓜是不可以放置在空气湿度比较大的地方 ， 阳台上面 ， 空气流量大 ， 湿度比较低 ， 这样也可以有效的防止老南瓜腐烂 。 记住了 ， 在放置的过程中 ， 最下面的一层要留有一点缝隙 ， 例如 ， 放一些木头把它垫起来 ， 这样空气才会在下面流动 ， 老南瓜的保存时间也就长久一些 。 此外 ， 我们在放置南瓜的时候 ， 一定把南瓜放平了 。
3.那时候我采摘南瓜一般连南瓜把子一起摘下来 ， 存放之时把外部有疤痕的南瓜另外分开存放 ， 堆放时呈梯形 ， 相互间搭桥 ， 利用两个南瓜间的间隙存放 ， 不能让南瓜把鼻顶着另外一个南瓜的底部 ， 以免南瓜鼻子太锋利命划伤另外一个南瓜的底部而导致它溃烂是吧 。
4.另外一种情况就是 ， 先把家中有疤痕的南瓜选出來 ， 先煮着当饭吃 ， 或者是晒南瓜皮 ， 做南瓜粑粑吃 ， 有时间就挑着南瓜 ， 搭上公交车去城里卖 ， 一个南瓜十几斤 ， 卖5到2块钱一斤 ， 随随便便也卖几十块一个 ， 收入也不错的 。
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板栗南瓜怎样保存1.我觉得南瓜比较容易保存 ， 完整的南瓜在常温下能放2个月左右 ， 放冰箱里可以保存3～4个月不成问题 。 保存的时候 ， 要选择表皮无伤、无疤的南瓜 ， 放在空气流通 ， 清洁干燥的室内 ， 温度在14度左右 ， 一定不要在温差变化太大的地方存放 。 最好用少许食盐水或白酒擦一遍瓜皮 ， 可以杀死表皮细菌 ， 不易坏掉 。 切开的南瓜容易从内部变质 ， 所以要先用勺子把中间掏空 ， 再用保鲜膜包上 ， 在冰箱里可以放一周左右 。 如果你买的南瓜太大 ， 一次吃不完 ， 就可以在南瓜的剖面用抽纸贴上 ， 这样 ， 纸吸收了南瓜的汁液 ， 保证剖面瓜肉的干燥 ， 起到了防腐的作用 ， 这样就能最大限度的去保存 ， 观点仅个人经验 。
2.降温冷藏 ， 通风保成 ， 摊晾储存 ， 砂石混合 ， 木屑混合 ， 板栗保成法 ， 南瓜吗现在生活条件好了 ， 人们不再像过去一样 ， 需要储存许多东西等着冬天或是过年的时候吃 。 人们吃什么可以随时随地去商店超市里面买 ， 价格合适 ， 又能保证蔬菜的新鲜 。 但是有些人们因为老习惯还是喜欢储存一些东西 ， 那么储存方法就是一个技巧了 。 那么南瓜怎么储存才能保持一年 。
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