怎么腌萝卜咸菜好吃 如何腌制白萝卜呢?( 二 )


4.我每年 , 立冬前后就开始盐咸菜了 , 今年我腌的胡萝卜 , 辣辣和鬼子姜 , 把三种菜摘一下 , 洗干净 , 控控水后 , 把萝卜 , 辣椒 , 鬼子姜放到盐菜坛里 , 一层菜 , 一层盐 , 然后往菜坛里面倒上熬好的花椒水 , 我头天就熬好了 , 在盐菜坛上面放一个石头 , 把菜压上即可 , 等一个月就可以吃了 。 特别好吃 , 辣辣的脆脆的 。
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