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贵州有哪些好吃的美食图片和名字大全1.贵州丝娃娃,这个名字听起来很独特,而且让人猜不透到底是什么神奇的东西,这里大街小巷都是,原来是把简单的菜品包在薄薄的皮里边,再加一点蘸水就可以了,里边我最难忘的菜就是鱼腥草了,我是信心满满的尝试,最后败下来了,我是有点接受不了,但是你第一次去那里,一定要尝试一下哦 。
2.贵州酸梅汤 我是差不多六七月份去的那边,第一次喝那边的酸梅汤真的是太正宗了,里边是新鲜的杨梅泡好的,冰冰凉凉,好看又好喝,是我贵州之行,最喜欢的一道饮品了 。
3.羊肉粉、牛肉粉、各种粉 贵州人对粉是谜之喜欢,大街上隔两步就是一个粉店,一碗好喝的粉是肉熟而不烂,辣椒香辣却又盖不过粉的香味 。
4.鸡火锅 这个火锅我第一次吃是在北京跟着贵州同学一起吃的,味道很鲜美,汤很好喝,去贵州也吃了正宗的鸡火锅,味道有差别的,这里的火锅更具有当地的风味 。
5.街边洋芋 贵州的街边小吃,洋芋的各种吃法我在这边尝试了一部分,以前只知道炒洋芋,蒸洋芋,洋芋饼,在这边各种炸洋芋,烤洋芋,配上贵州辣椒面,香呀 。
贵州美食图片及介绍1.贵阳的豆米火锅是贵州一绝,只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味 。 豆米火锅是以红豆和黄豆为火锅底料,豆米一定要熬出沙沙的口感,入口即可感受到豆米的醇厚感 。
2.肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃 。 它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条 。 配料和调料有20多种 。 主料和配料的制作都非常考究 。 猪大肠越肥越好,里外洗净,用盐、醋反复揉搓,将肠壁的粘状物揉净,再用清水反复浸漂,除去腥味 。
3.丝娃娃在贵州是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵州各地每一处街上,几乎都能看得见 。 而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾 。
4.猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中 。 “襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大 。 再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等 。
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