马上就要过年了 。 你们都和我一样激动吗？不仅要准备各种年货 ， 还要准备各种好吃的 。 最近冬天天气比较冷 。 大家要记得在保暖的同时多吃点有营养的食物 。 那么 ， 热气腾腾 ， 味道鲜美的鸭血香肠锅就是一个特别好的选择 ， 让人吃一口就不想放下筷子 。
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【大肠配什么炒菜 大肠血和什么菜一起吃好】这道美味的鸭血肥肠不仅味道鲜美 ， 而且营养价值很高 ， 有补益身体的功效 。 另外 ， 这次我们做鸭血肥肠的时候 ， 还特意搭配了美味的桃园健民西瓜酱 ， 味道更棒 。 接下来简单说一下鸭血肥肠 ， 好吃不腻 。 让我们一起吃一顿大餐 。
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美味鸭血肥肠包
配料：鸭血、肥肠、桃园健民西瓜酱、酸菜、葱、姜、蒜、花椒、蒜苗、胡椒粉、料酒、酱油、胡椒粉、味精、盐 。
做法：1 。 我们先准备好需要的食材 ， 鸭血冲洗干净 ， 控水 ， 切成小条；待机；
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2.接下来 ， 将准备好的酸菜冲洗干净 ， 沥干水分 ， 切成丁；葱、姜、蒜分别洗净 ， 用刀切成片；待机；
3.然后 ， 将蒜苗挑洗干净 ， 去除根部、黄叶等杂质 ， 切段；花椒洗净 ， 沥干水分；待机；
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4.肥肠清理干净后 ， 切段；花椒洗净 ， 去花椒籽 ， 切块；
5.然后热锅热油 ， 放入葱、姜、蒜、辣椒 ， 捣碎炒香 ， 倒入适量清水 ， 烧开 ， 放入鸭血、肥肠；
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6.炖一会儿后放入花椒和酸菜 ， 加入适量桃园健民西瓜酱、料酒、酱油、胡椒粉、味精、盐 ， 放入蒜苗 ， 炖至食材熟透入味 ， 加入适量淀粉勾芡；可以；
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