如果肠胃不好 ， 吃很多东西后会觉得难以消化 ， 还会经常感到腹痛、腹胀 。 生活中处处要注意饮食 ， 甚至很多人都不敢吃肉 。 事实上 ， 吃肉可以为你的身体补充一些必要的营养 。 所以 ， 吃什么肉对胃好！
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什么肉在胃里不好吃？
1.羊肉
常吃羊肉不仅能增加人体热量 ， 抵御寒冷 ， 还能增加消化酶 ， 保护胃壁 ， 修复胃黏膜 ， 帮助脾胃消化 ， 起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富 ， 对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄、虚寒诸症大有裨益 。
羊肉不易消化 ， 肠胃不好的人要配白萝卜 。 另外 ， 不同的羊肉做法 ， 效果也不一样 。 炖羊肉营养损失最少 。 涮羊肉加热时间短 ， 营养好 。 炸羊肉营养第二 。 炒的时候一定要大火翻炒 ， 一般是用新鲜嫩滑的羊后腿肉 。 烤炒羊肉含油量大 ， 营养损失最多 。
2.猪肉
【胃糜烂吃什么馅饺子 胃口不好吃什么馅的饺子】在所有肉类食品中 ， 猪肉是我们餐桌上最常见的肉类 ， 但其营养价值也不容忽视 。 尤其是猪肉中的铁 ， 每100g猪肉中含铁3.4mg 。 很多人不知道猪肉有很好的润肠养胃功效 ， 所以特别适合补铁 。
需要注意的是 ， 猪肉含有大量的脂肪和油脂 ， 最好选择瘦肉来吃 。 猪肉馅的饺子一直被认为是经典搭配 ， 其实在营养学上是有道理的 。 大白菜清淡可口 ， 配上肥猪肉 ， 不仅味道好 ， 还能刺激人的食欲 。 此外 ， 大白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇排出体外 ， 从而减少饱和脂肪酸对人体的危害 。
3.牛肉
牛肉富含蛋白质和氨基酸 。 它的成分比猪肉更接近人体的需要 ， 能提高人体的抗病能力 。 特别适合生长发育、手术后、病后补充失血、修复组织 。 中医认为 ， 牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的作用 。 适用于中气郁结、气短、筋骨无力、贫血、久病面部发黄者 。
牛肉中含有水溶性芳香物质 。 烹调肉时 ， 这种物质在汤里溶解得越多 ， 肉汤的味道就越浓 ， 肉的味道就越淡 。 所以要把肉切大一点 ， 减少肉中芳香物质的溶出 ， 这样肉吃起来比小块肉好吃 。 煮牛肉的时候 ， 同时往锅里放入少量用布袋包装的茶叶 ， 不仅可以让牛肉快速沸腾 ， 还可以让肉的味道更加鲜美 。
4.鸡肉
多吃鸡肉可以调和脾胃 ， 增强免疫力 。 对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用 。 中医认为 ， 鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效 。
发烧、内火过盛、痰湿过多、肥胖、热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石的人忌食鸡肉；鸡肉性温 ， 助火 ， 肝阳上亢 ， 口腔糜烂 ， 皮肤疖肿 ， 便秘 ， 不宜吃鸡肉 。
5.鲫鱼
认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、疏通血管的作用 ， 是脾胃虚弱、食欲不振、水肿胃痛患者的佳品 。 民间有“鱼生火”的说法 ， 但鲫鱼是个例外 。 据《本草纲目》“鱼皆属火 ， 鲫鱼为土 ， 故能养胃” 。
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