导读：怎样分辩南红真假1.眼观是初断南红的第一点：专家通常会通过观察南红的色泽来判断其真假 。 色彩鲜艳，有一种扬起的鲜红，主要有柿子红，辣椒红,玫瑰红,冰飘这几种，而染色的南红看上去像油漆一样呆板生硬，不自然... ...在网上有很多关于怎样分辩南红真假的知识，也有很多关于辣椒面如何分辨好坏图片的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于怎样分辩南红真假的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~怎样分辩南红真假1.眼观是初断南红的第一点：专家通常会通过观察南红的色泽来判断其真假 。 色彩鲜艳，有一种扬起的鲜红，主要有柿子红，锦红,辣椒红,玫瑰红,冰飘这几种，而染色的南红看上去像油漆一样呆板生硬，不自然，缺乏生命力，亳无宝石玉质感 。 其次看朱砂点——此方法仅适用于保山南红，对着保山南红打强光灯，仔细观察，可以很清晰的看到南红内的朱砂点均匀分布，而假的保山南红和高仿的雷波料出现红色水纹 。 选一串满肉且料子细腻的南红，经过细心盘玩，后期会更加油润，色泽更加厚重，玉质感也高人一等 。
2.首先告诉玩友们专家鉴别南红的关键点：眼观是初断南红的第一点：专家通常会通过观察南红的色泽来判断其真假 。 色彩鲜艳，有一种扬起的鲜红，主要有柿子红，锦红,辣椒红,玫瑰红,冰飘这几种，而染色的南红看上去像油漆一样呆板生硬，不自然，缺乏生命力，亳无宝石玉质感 。 其次看朱砂点——此方法仅适用于保山南红，对着保山南红打强光灯，仔细观察，可以很清晰的看到南红内的朱砂点均匀分布，而假的保山南红和高仿的雷波料出现红色水纹 。 选一串满肉且料子细腻的南红，经过细心盘玩，后期会更加油润，色泽更加厚重，玉质感也高人一等 。
3.通过手感鉴别南红是第二点：手感——川料南红手感凉,用手握一段时间温度变化不大，摩擦后也不会发烫，保山南红独有的胶质感，一上手，稍加盘玩,变得更加油润 。 通过打灯来判断是第三点：真南红触摸起来光滑油润，真正南红：用强光手电照射，内部结构分布均匀；质感稳如细腻，犹如和田玉一般；南红耐火，一般的造假材料不耐火，可以综合判断 。
4.红碧石没有玉的质感，很干涩，没有润度油性，说简单点就像山头随便挖出来的石头，只不过是红色的而已 。 南红则属于玉，有明显的胶质感，很多朋友会经常听到这个词，但不明白啥意思，其实吧，“胶质感”像是说像凝结的胶水，黏稠、凝滞，看似透明却又不全透，朦胧模糊，即使是无色的冰飘南红，其透明度也比玻璃的全透明感要差一些，拿在手里细腻温润如玉 。
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辣椒面如何分辨好坏图片【怎样分辩南红真假】1.选择辣椒面时，首先你要选一个信得过得商家，现在市场竞争非常激烈，只有货真价实，童叟无欺，诚实守信的商家才能在竞争的大潮中继续不败之地 。 信誉好的商家走货量大，产品的流通速度快，相对应的货比较新鲜，这就大大降低了你买到不良商品的风险 。
2.不同品种辣椒的颜色也是不同的，要根据实际品种来判断，一般情况下，辣椒面成橘红或者鲜红，二荆条的颜色更加亮丽，有的不法商家将玉米粉加入辣椒面中，辣椒粉的颜色会发黄，以次充好，如果用手捻一下，闻一下是会看出来的 。
3.用水泡 。 辣椒中的红色素属天然色素,不易溶于水,辣椒面加入水后会出现辣椒粉和辣椒籽层次分明的现象,水也相对比较清澈；掺假辣椒面经过浸泡后,水中会有除辣椒种子外的淡黄色物体,在水中层次不清,水会变成红色 。
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