导读:怎样做玉米饼简单又好吃1.注意:若想吃咸味的就放盐 , 还可以再加点葱花、鸡蛋等更美味;若想吃甜的话 , 最好用牛奶 , 因为牛奶做出来味道更好 , 并且放糖 , 糖的量可根据自己的口味添加 , 若想让更好吃的话 , 可以再加点... ...在网上有很多关于怎样做玉米饼简单又好吃的知识 , 也有很多关于玉米浆饼子怎么做的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于怎样做玉米饼简单又好吃的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~怎样做玉米饼简单又好吃1.注意:若想吃咸味的就放盐 , 还可以再加点葱花、鸡蛋等更美味;若想吃甜的话 , 最好用牛奶 , 因为牛奶做出来味道更好 , 并且放糖 , 糖的量可根据自己的口味添加 , 若想让更好吃的话 , 可以再加点葡萄干等干果仁 , 一起搅拌 , 这样烙或烤出来 , 超级美味 。
2.玉米饼是一道非常好吃的面食 , 主要食材是用鲜玉米或者玉米粉制作而成 , 玉米饼的做法有很多:有用酵母泡打粉发酵做成宣软的玉米饼 , 也有用牛奶鸡蛋白糖制作的香甜奶味玉米饼 。 还有小时候吃过的传统的只放玉米面拍成的硬硬的玉米面饼子 。
3.我记得小时候 , 我奶奶经常用自家种的玉米磨的玉米面 , 加上水和成团 , 拍成圆圆的饼子 , 在鏊子上烙制两面金黄 。 吃起来干香可口 , 特别是夹着些软软的柿子吃 , 味道简直美极了 。 再后来和朋友一起去饭店吃饭 , 点了一个香甜玉米饼 , 非常好吃 , 大人孩子都喜欢吃 , 好像加了酵母粉和白糖 , 在油锅里煎了一下 , 又软又香甜 。
4.虽说玉米是一年四季都有卖 , 但还是应该跟着时令吃正常生长的健康玉米 。 现在市场上的玉米开始上市 , 白粒儿的粘玉米、黄粒的水果玉米各有各的风味 , 各有各的味道 。 趁机买上一些 , 做各种各样的美味 , 每一种都超级养眼 , 看着就馋死啦 , 有了这些做法 , 玉米控们 , 今年就可劲的折腾玉米吧~
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玉米浆饼子怎么做1.玉米可以打成汁做饼或者蛋糕 , 味道很不错的呢!我做的这几款 , 很适合孩子的吃的 , 美味又营养 , 孩子也喜欢 , 喜欢的可以试试 。 玉米里面的淀粉很多 , 也可以作为主食中的一部分 。 它的吃法也有很多种 , 可以煮着吃 , 有烤的吃的 。
2.玉米中含有维生素A非常丰富 , 再就是维生素E以及各种氨基酸 。 实验证明 , 这些成分都具有抗衰老作用 。 再就是玉米含有丰富的纤维素 , 不但可以刺激肠道蠕动 , 同时能够吸附胆固醇 , 减少胆固醇的吸收 , 促进它的代谢 , 防止便秘 , 再就是膳食纤维来说了 , 它膳食纤维含量高 , 它摄糖指数相对低一些就对糖尿病人来说选用这种粗粮 , 含膳食纤维高的粗粮有利于血糖的控制 。
3.玉米作为一种优质的世界性粮食作物 , 有着十分丰富的营养 , 一度被人们称为“黄金食物” , 它富含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种人体所需的维生素以及微量元素等营养成分 , 经常食用玉米有延缓人体衰老、增强体力和耐力等诸多功效 , 其中它还有美容瘦身的神奇效果 , 因此也受到爱美人士的欢迎 。
4.说起制作玉米饼 , 很多朋友不知道用什么品种的玉米来制作 。 其实 , 现在市场上上市的所有品种的玉米基本上都可以用来制作 。 像老玉米、甜脆玉米和糯玉米都行 。 用老玉米制作的饼 , 因为玉米质地比较粗糙 , 所以打成玉米浆后要过滤一下 , 但它的优点是玉米香味更浓郁一些 。 要说到口感和味道 , 最好的选择是用甜脆玉米来制作 。 下面熙阳就来跟朋友们分享一道玉米饼的制作方法 , 希望朋友们能够喜欢 。
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