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新的一年即将开始!我尝试了两种方式推荐一款适合节日喝的热红酒 。 一个是网上看到的常见菜谱 , 一个是偷懒的 。 然而懒的那个做出来的 , 出乎意料的好吃 , 口感爽滑 , 清澈!真的要推荐大家!喝一口 , 真的很棒!
【红酒雪梨最好吃的做法 适合做红酒雪梨的红酒】
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1.第一种方法准备好了:苹果一个 , 橘子一个 , 梨一个 , 柠檬一个等水果;八角1个 , 肉豆蔻1个 , 肉桂1个;6瓣丁香;黄冰糖1块(约20克)
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2.水果洗净切片(因为半瓶红酒煮了) , 一半用来雪梨和苹果 。
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3.把丁香固定在橙子上(我在很多做法中看到过丁香 , 结果超市里都没有 。 后来买了个杂烩包.所以我挑了这些.真的不用)
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4.将切好的水果和调料放入锅中(肉桂不加) , 倒入半瓶红酒 。
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5.红酒加热煮沸后 , 关火 , 在锅里煨一会儿(5分钟左右)
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6.取出熟果 , 倒入红酒 , 加入肉桂和薄荷装饰一下~第一个就好了!
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7.第二种方法和上一种差不多 , 就是利用边角料(红酒、半个雪梨、半个柠檬、冰糖、八角、香叶、桂皮) 。 肉桂仍然是装饰 , 或者你可以失去一些香料和水果没有固定 。 不知道是不是这个原因 , 第二种热红酒味道好多了!
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