进入秋季 ， 天气渐渐转凉 ， 气候适宜 ， 人的胃口大增 ， 这是个最容易长胖的季节 ， 很多人又该为了减肥的事苦恼了 ， 但是面对美食的诱惑 ， 我们又往往管不住自己的嘴 ， 怎么办?其实秋天并不是要控制食欲才能减肥的 ， 只要饮食合理 ， 我们也可以在尽情享受美食的同时轻松减“秋膘” 。那么 ， 秋天吃什么减肥快呢?南瓜南瓜的排毒养颜功效是人人认可的 ， 尤其是秋天的老南瓜 ， 更适合肥胖人群食用 。老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收 ， 加速血液代谢循环 ， 吸附身体内的有害重金属和辐射物质 ， 能够帮助大家轻松健康的瘦身 。
西兰花秋天减肥应该以吃低热量食品为主 ， 西兰花含有丰富的膳食纤维 ， 能阻碍食物的吸收 ， 并且在胃内吸水膨胀 ， 使人产生饱腹感 ， 有助于减少食量 ， 而且西兰花的热量低 ， 对控制体重有一定作用 。
胡萝卜胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质 ， 秋天常吃胡萝卜能够具有增强免疫力 ， 美容护肤 ， 健脾养胃 。而且胡萝卜还含有能够降低体内糖分的物质 ， 能够帮助分解体内的糖分 ， 以及促进肾上腺素的合成 ， 达到燃烧脂肪的效果 。
莲藕莲藕热量不高 ， 含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 能与人体内胆酸盐 ， 食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 使其从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 。
秋季减肥菜谱推荐黄瓜炒虾仁 材料：黄瓜2根 ， 虾仁适量 ， 葱姜蒜适量
做法：把黄瓜去皮 ， 从中间剖开切成菱形块 ， 装盘备用 。在黄瓜上撒一点盐 ， 拌匀 。虾仁提前用料酒拌匀 。热油锅里放葱姜沫炝锅 ， 倒入虾仁翻炒几下 ， 加一点白糖(去腥味) ， 再炒几下出锅 。葱和蒜沫炝锅 ， 倒入黄瓜翻炒几下后 ， 把炒好的虾仁倒进去 ， 放盐、淀粉 ， 收汁后出锅 。
功效：黄瓜中所含的丙醇二酸 ， 可抑制糖类物质转变为脂肪 。此外还能降胆固醇降血糖 ， 有强身健体的功效 。
芹菜木耳炒肉丝 材料：香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉
做法：香芹去叶切段 ， 木耳泡发切丝 ， 胡萝卜切丝 ， 猪里脊切丝后 ， 用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油、生粉充份拌匀 ， 腌制十分钟 。锅内热油 ， 七成热 ， 倒入肉丝迅速划散 ， 炒至肉丝变色即起锅备用 。洗净锅 ， 重新倒入少许油 ， 七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹 ， 放入适量盐 ， 炒匀 ， 放入炒好的肉丝 ， 迅速炒匀即可出锅 。
【秋天吃什么减肥快 秋冬季吃什么减肥快】
功效：芹菜被称为“高纤维食物” ， 能促进肠胃蠕动和排毒 。同时芹菜的热量很低 ， 而且芹菜中水分含量占95% ， 一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量 。因此芹菜是很好的减肥食物 ， 减肥时不妨多吃 。
梨子粥 材料：糯米适量、花生、红枣、梨子
做法：将梨子切成小片 ， 红枣去掉核 。将糯米、花生、红枣和清水熬成粥 ， 然后等到粥开了后放入梨子再煮两分钟 ， 然后加入适量的冰糖调味 。
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