秋季适合吃的海鲜秋冬季节吃什么海鲜 _生活百科

导语：吃海鲜要注意“季节” 。老渔民不会告诉你海鲜历。请保管好！
朋友们都知道蔬菜是有季节性的，也就是说，我们只能在某个季节吃。但是随着人工技术的发展，我们也可以吃到很多反季节的蔬菜。但这种蔬菜无论是营养成分还是方方面面都比不上当季的土产蔬菜。海鲜也是如此。不了解的朋友肯定会问，海鲜有季节性吗？其实海鲜和蔬菜一样是季节性的。比如某个季节的某个海鲜，会特别肥，适合我们吃。如果错过了这个季节，不仅肉不厚，口感也没那么好，那我们买了就很不划算了。今天把这个老渔翁不会告诉你的海鲜日历分享给朋友，坚决不踩坑。我们一起来看看吧！

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春季(三月至五月)
1.皮皮虾：皮皮虾是我们生活中常见的海鲜，但是价格昂贵。皮皮虾最适合春天吃，因为春天的皮皮虾肉质最好看，最嫩，还有虾酱，是最适合吃的时候。不管是清蒸还是爆炒，都很好吃。
2.青口：青口是一种相对便宜的海鲜。虽然才几块钱一斤，但是营养丰富，味道也不错。尤其是春天，无论是清蒸还是红烧，青口都是最嫩最美味的。我们在购买时尽量选择较大的。
3.海苔：因为长得像大肉虫，所以很多朋友对它相当抵触。其实味道还不错，营养丰富。体内有多种蛋白质、钙、维生素，而且它体内没有刺。味道鲜嫩，非常适合老人和小孩食用。多吃还能健脑益智。尤其是春天，海香肠味道最好吃。买的时候最好选择经常蠕动的，代表新鲜有活力。

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夏季(六月至八月)
1.花蛤：花蛤是蛤的一种，背上有花纹，很容易识别。蛤蜊价格比较便宜，几块钱一斤，一般用来炒菜，吃起来很鲜嫩。因为天气暖和的时候蛤蜊长得更快，这个时候蛤蜊的肉质会更厚更鲜美，所以蛤蜊最适合夏天吃。我们购买的时候，要选择壳半开的蛤蜊。这样的蛤蜊比较新鲜。
2.鲍鱼：鲍鱼的价格比较贵，买的时候要多注意时机。夏天吃鲍鱼最合适，因为夏天的鲍鱼肉质紧实鲜嫩，这个季节以后的鲍鱼肉质较老。
【秋季适合吃的海鲜秋冬季节吃什么海鲜】3.扇贝：虽然现在市场上有很多干贝类产品，但新鲜的扇贝味道更好。新鲜的扇贝最适合夏天吃，吃起来特别好吃。

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秋季(九月至十一月)
1.螃蟹：很多朋友都知道秋天是最胖的，因为螃蟹在中秋节前后会开始在体内堆积脂肪，以抵御冬天的寒冷。这种肥肉就是我们常说的蟹膏，吃起来很好吃。不要错过它。螃蟹还含有大量的蛋白质、维生素和各种微量元素，非常有营养。
2.大虾：大虾价格适中，味道鲜美。其实它们是我们一年四季都经常吃的水产品，但是大虾最适合的季节是秋天。这个季节的对虾更大更肥。大虾越大营养价值越高，而且虾多，无论是油焖还是汤煮都很香。

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冬季(12月至2月)
1.带鱼：带鱼一般是冷冻的，但是最好买冬天左右冷冻的带鱼。此时的带鱼营养价值很高。带鱼含有丰富的蛋白质、钙、维生素和各种营养物质。多吃可以暖胃，非常适合冬天吃，而且带鱼只有一根主刺，没有小刺，非常适合老人小孩吃。
2.牡蛎：冬天过后，是牡蛎最肥的季节。这个时候吃牡蛎，肉质丰满，鲜嫩多汁。经常吃牡蛎可以提高人体自身免疫力，促进新陈代谢，营养丰富。