8、天然降脂药-山楂
山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝 。 山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用 。 所以山楂是高脂血症患者食用的佳品 。 对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效 。
9、天然降糖药-肉桂
糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用 。 肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值 。 肉桂的好处远不止这些,2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低 。
10、天然消炎药-蜂蜜
在1940年代中期,抗生素与蜂蜜同时用于治疗感染 。 美国科学家证实,天然的蜂蜜具有很多可以攻击病菌的特性,从而使病菌很难形成抵抗性 。 未来蜂蜜将会替代很多抗菌药物的处方并防止抗生素的滥用,使抗生素仅在很糟糕的情况下使用 。
11、天然泻药-西梅干
便秘是困扰很多人的难言之隐,西梅干缓解便秘的效果最好,因为它含有的山梨糖醇是一种天然"泻药" 。 西梅干富含钙、钾等矿物质,还富含膳食纤维,膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,
从而缓解便秘 。
12、天然维生素-草莓
草莓营养丰富,果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍 。 维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用 。 吃之前要经过耐心清洗,用盐水浸泡5-10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟 。
13、天然抗衰老药-葡萄
葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子 。 葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养 。 红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造 。 葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质,进入人体后有85%被吸收利用 。
14、天然重金属解毒药-火龙果
火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效 。 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维 。 白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效 。
15、天然抗癌药-大蒜
大蒜中有一种含硫的成分,能够消除致癌物亚硝胺,故有防癌特别是防胃癌作用 。 大蒜含有蒜素、大蒜辣素等,对乳腺癌、卵巢癌等肿瘤有很好抑制和预防作用 。 大蒜素有强烈的抗菌作用 。 含硒可抑制癌细胞的生长 。 含锗能诱发产生干扰素,阻止癌细胞扩散 。 当然,偶然一二次吃用大蒜没有抗癌效果 。 从动物实验推算,每天吃10克左右,长期坚持可能有效 。
16、天然染发剂-黑豆
黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载,如《本草纲目拾遗》指出,吃黑豆"能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病" 。 黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分 。 其中丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助 。
17、天然美白药-白萝卜
中医认为,白萝卜可"利五脏、令人白净肌肉" 。 白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C 。 维生素C抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积 。 因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻 。
18、天然助消化药-菠萝
菠萝中含有丰富的蛋白质分解酵素,蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质,所以其有助于人体的消化吸收 。 对于那些喜欢长期使用肉类等油腻食物来说,以及高蛋白食物的人来说,菠萝是一种很好的助消化水果 。 因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好 。
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