速溶咖啡用多少度的水合适煮咖啡什么水比较好 _生活百科

咖啡是非常好的饮料，也是办公室里最受欢迎的下午茶。速溶咖啡方便快捷，是很多人的选择。我们来看看速溶咖啡是用开水还是温水泡的，喝咖啡要注意什么。

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速溶咖啡是用开水还是温水泡的？
速溶咖啡用80-90的水冲泡，最佳温度为84 。开水容易破坏三合一咖啡中的糖分，口感也不好，但是温水是无法逼出香气的。
[材料]
咖啡1勺(1.8g) ，热水150ml ，咖啡伴侣2勺，糖适量。
[步骤]
1.一般选择瓷杯或陶杯，口感会比玻璃等杯子略高。杯子的大小取决于个人喜好。内壁光滑洁白。
2.放一勺咖啡。开水必须是刚烧开的水，纯净水优先。
3.放一块方糖。
4.放奶泡(也就是咖啡伴侣) 。这个有点特别。你需要用勺子在距离杯口2寸左右的地方慢慢的撒上奶沫，像瀑布一样撒进咖啡里，但是不要太快，这样奶沫就会一点一点的融进咖啡里，而不是用勺子把奶沫放进咖啡里使劲搅拌。两者的区别对口感有明显的影响。还有一点需要注意的是，在洒的过程中，不要把奶泡洒在咖啡的同一位置，也就是说勺子要前后左右移动，让奶泡尽可能均匀地融化在咖啡里。奶泡的量是咖啡的1.5到2倍，比如一勺咖啡，两勺奶泡。
咖啡和奶泡的比例之所以这么高，是因为普通速溶咖啡本身就有很多缺陷，不然会很难吃。有人喜欢黑咖啡，但普通的100%纯速溶咖啡不加糖和牛奶会很难喝。
5.搅拌。牛奶虽然是自己融进咖啡的，但并没有完全融化，更何况方糖不会很快融化，需要用勺子搅拌均匀。最终的咖啡颜色应该比“三合一”之类的略深。

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咖啡是饭前喝好还是饭后喝好？
最好在饭前饭后半小时喝咖啡。
早上喝咖啡
一般来说，早上喝咖啡最好。咖啡可以改善便秘，但是早上喝咖啡的时候这个作用特别显著，其他时间喝的话作用不大。也有很多人认为早上一杯咖啡会让他们早上上班的时候感觉很有精神。
饭前饭后喝咖啡。
咖啡可以促进消化。要充分利用这一功能，饭前或饭后30分钟是喝咖啡最合适的时间。但是，由于咖啡会影响人体对铁的吸收，我们无法吸收足够的铁，尤其是贫血的人应该尽量避免。此外，运动前30分钟喝咖啡可以改善新陈代谢，有助于消耗更多的热量，使运动效果更加显著。
【速溶咖啡用多少度的水合适煮咖啡什么水比较好】累了就喝咖啡
咖啡的提神功能是大家公认的。一杯咖啡可以让我们保持4个小时的高昂情绪，所以午睡后喝一杯可以让我们保持清醒。偶尔有效果，但是对于长期喝咖啡的人来说，效果并不大。
在适当的时候适量喝咖啡
喝咖啡不仅仅是香味的味道，更是对氛围的追求。所以很多人没事就爱逛咖啡馆，享受咖啡馆特有的轻松氛围。但是，一个人喝一杯咖啡，就不能不知道咖啡对人体的影响。多喝少喝和健康有很大关系。咖啡和任何食物一样，只要适量饮用，对人体都是有益的。咖啡因含量一般的咖啡，每杯200cc ，每天2杯(总咖啡因含量约150 ~ 250 mg)即可。如果超过2杯，可能会有用药过量的风险。

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喝咖啡的注意事项
尽量不要用咖啡伴侣。
咖啡尝起来很美味，但是对你的健康没有好处。如果你仔细看它的配料表，你会发现它们都含有“非乳奶油” ，通常是由葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠组成，其中有三种食品添加剂：稳定剂、乳化剂和抗结块剂。但氢化植物油中含有反式脂肪酸，比饱和脂肪酸更危险，这是营养学领域公认的。反式脂肪酸有四大危害：增加血液粘稠度和内聚力，促进血栓形成；增加低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇) ，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇) ，促进动脉硬化；增加二型糖尿病和乳腺癌的发病率；影响婴幼儿和青少年的正常生长发育，并可能对中枢神经系统的发育产生不良影响。