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大家好 ， 我是Gade的评审长钟 。
虽然牛油果的味道很奇怪 ， 但还是很受大家的追捧 。 网购方便 ， 但担心水果不好 ， 质量不好 。 Gai团队购买了50个牛油果进行评测 ， 最后把这个牛油果老师推荐给大家 。 果肉致密细腻 ， 坏果率最低 。
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坏果率高、质量不稳定是网购牛油果最常见的问题 。 这次选取了50个牛油果进行对比评价 。 牛油果老师供应生熟两种水果 ， 坏果率是众多选择中最低的 。 果实饱满 ， 容易均匀成熟；熟果采用专业催熟技术生产 ， 品质稳定 ， 果肉柔软 ， 可直接食用 。
醇厚细腻：未成功的鳄梨味道湿润 ， 几乎没有脂肪香清 ， 回味苦涩 。 这种牛油果果肉致密厚实 ， 脂肪味浓郁 ， 口感更加细腻 。
坏果率低：牛油果是一种热带水果 ， 对温度非常敏感 ， 由于储运不当 ， 容易出现坏果 。 在评价评选中 ， 牛油果老师的坏果率低 ， 10天内会买单 。 万一水果坏了 ， 他可以尽快联系商家 。
【牛油果哪种好 什么样的牛油果好】
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样本筛选
以零死角为目标 ， 从食品安全、技术、规模、食材、线下市场、销量等角度 ， 全网筛选优秀产品 ， 匿名购买 。 10多名评估师挑选最好的产品 。
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品评的评价流程
30多人试用 ， 填写问卷 ， 筛选出NPS值符合推荐要求的产品 。 与业内人士和检测机构讨论安全检测项目 ， 交由专业机构检测 。 最后 ， 只推荐味道和安全性都很好的优秀产品 。
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Mission Produce成立于1983年 ， 拥有超过45万亩的鳄梨种植园 ， 分布在墨西哥、智利、秘鲁等国家 。 其牛油果供应网络强大 ， 一年四季都能供应牛油果 。
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牛油果老师是由Mission Produce、百果园和兰涛国际共同打造的品牌 。 Mission Produce供应鳄梨 ， 并引入其成熟技术 ， 以提供生的和成熟的鳄梨 。
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牛油果脂肪丰富 ， 口感顺滑 ， 味道与黄油相似 ， 因此被称为“森林黄油” 。 鳄梨可以有多种吃法 。 除了直接食用之外 ， 还流行被压成泥代替黄油 ， 或者做成奶昔和蘸酱 。
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有些不成功的牛油果形状不对称 ， 头部细长 ， 容易成熟软化 ， 但底部又厚又硬 ， 不能食用 。 这种鳄梨的果肉紧密附着在外壳上 ， 果形饱满圆润 ， 更容易均匀成熟 。
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很多选出来的产品果肉水分超标 ， 口感淡 ， 回味涩 。 不过这种牛油果质地致密 ， 像黄油一样滑润醇厚 ， 脂肪饱满 ， 有植物香味 ， 醇厚而不腻 。
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