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家里的苹果太多了， 吃不完， 都馊了， 太可惜了 。 上次做了一个苹果罐头， 水果茶之类的， 然后做了一个苹果醋 。
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1.苹果的景观；
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2.苹果去皮， 去核， 切块备用；
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3.准备糯米白醋；
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4.适量黄冰糖待用；
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5.准备一个无菌无油密封罐， 放一层苹果片和一层黄冰糖；
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6.倒入糯米白醋， 用保鲜膜封住瓶口盖好， 放在阴凉处3个月；
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7.取出罐子打开， 用筷子夹掉苹果片；
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8.然后， 用滤网过滤， 装罐；
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【苹果醋做菜 用苹果醋能做什么菜】9.用保鲜膜盖住瓶口， 放入冰箱冷藏 。 可以随时吃， 随时拿 。 用1: 8或10纯净水稀释后使用， 解油腻， 润肠， 助消化 。
1.降低胆固醇：保持血糖稳定， 还能有效降低胆固醇 。
2.防癌抗癌：降低肺癌风险， 预防铅中毒 。 原花青素可以预防结肠癌 。
3.血管清洁剂改善呼吸系统和肺功能， 保护肺部免受污染和烟雾 。
4.促进肠胃蠕动：辅助人体顺利排出废物， 减少有害物质对皮肤的伤害 。
5.保持酸碱平衡：苹果是碱性食物 。 吃苹果能迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸和鱼、肉、蛋等酸性食物产生的酸性代谢产物)， 增强体力和抗病能力 。
6.减肥：苹果会增加饱腹感 。 饭前吃可以减少食量， 达到减肥的目的 。
7.美容产品可以使皮肤光滑细嫩 。 苹果的营养成分易溶， 易被人体吸收， 因此被称为“活水”， 有利于溶解硫磺， 使皮肤光滑细嫩 。 苹果还含有铜、碘、锰、锌、钾等元素 。 如果人体缺少这些元素， 皮肤就会干燥， 容易开裂， 发痒 。
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