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党参黄芪炖鸡是最常见的民间药膳之一 。 党参、黄芪鸡汤吃 。 鸡肉富含优质蛋白质 ， 味道鲜美 。 和药材一起炖很甜很好吃 ， 营养成分能更好的被人体吸收 。 这种药膳汤性质比较温和 ， 基本上男女老少四季皆宜 。
今天西南三味教大家用黄芪党参煮老母鸡 。
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