香瓜的功效与作用1、清热解暑 香瓜性寒 ， 味甘 ， 具有清热祛暑的作用 ， 特别适合在夏季食用 ， 能清除夏季燥热 ， 化解烦闷情绪 ， 对热性体质也有一定的缓解调节作用 。
2、利尿去水 香瓜钾元素的含量极高 ， 100g香瓜中含有钾元素300多毫克 ， 能起到调节渗透压 ， 去水利尿 ， 能促进身体内的多余的水分排泄 ， 消除水肿 ， 适合肝肾疾病引起的水肿患者 。【饭前吃香瓜好吗 香瓜什么时候吃比较好】
3、减肥瘦身 香瓜含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质 ， 合理食用还能补充人体在减肥期间所需的营养 ， 有助于减肥 。另外 ， 香瓜还含有丰富的营养和膳食纤维 。膳食纤维能加速肠道蠕动 ， 帮助食物的消化与吸收 ， 从而促进排便 ， 将体内的毒素排出 ， 从而达到减肥的效果 ， 同时它富含的各种维生素也能补充人体所需的营养 。
4、增强心脏功能 香瓜含有较多的糖分 ， 其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主 ， 这些糖类都是简单的单糖或双糖 ， 能很快的转化为能量 ， 尤其适合早上食用 ， 对增强心肌机能有卓越效果 。
5、润肠通便 香瓜中水分含量很高 ， 并且也含有大量的膳食纤维 ， 在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀 ， 增加食物残渣的湿润程度 ， 膳食纤维还对肠道有刺激作用 ， 能促进胃肠蠕动 ， 加快粪便的排除 ， 适合便秘患者食用 。
6、美容养颜 香瓜中抗氧化性物质含量极高 ， 以SOD和维生素C为主 ， 能起到清除体内自由基 ， 缓解衰老 ， 也有一定的抗紫外线的功效 ， 降低色素的形成和沉淀 ， 能起到很好的美容养颜功效 ， 适合夏季外出的女性食用 。
7、治疗牙痛 国内很多民间偏方中都有用到香瓜 ， 其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主 ， 用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用 ， 主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效 。
8、促进蛋白吸收 香瓜中蛋白的含量不高 ， 但是香瓜中蛋白转化酶含量很高 ， 对很多不溶解的蛋白质有转化功效 ， 能促进其溶解 ， 增强蛋白质的消化吸收 ， 因此 ， 和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用 。
9、保护肝脏 香瓜不仅肉质营养丰富 。瓜蒂中还含有丰富的维生素B ， 能保护我们的肝脏 ， 减轻慢性肝损伤 ， 所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝 。
10、有益肾脏 香瓜中含有丰富营养元素 ， 如B类维生素 ， 能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用 。此外 ， 香瓜含有蛋白质转化酶 ， 可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质 ， 能帮助肾病患者吸收营养 ， 对肾病患者非常有益 。
11、补充营养 香瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等 ， 可补充人体所需要的能量及营养素 ， 帮助机体恢复健康 。
12、用以催吐 甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质 ， 能刺激胃黏膜 ， 内服适量 ， 可致呕吐 ， 帮忙催吐 ， 但不为身体吸收 ， 无虚脱及中毒等弊端 。
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