荔枝是比较常见的一种水果 ， 它含有丰富的营养物质 ， 具有很好的食用价值 ， 深受人们的喜欢 。那么荔枝放冰箱保存要密封吗？下面一起来看看吧 。荔枝放冰箱保存要密封吗荔枝放冰箱保存要密封 。
【荔枝放冰箱要密封吗 荔枝放冰箱怎么保存】 建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内 ， 由于荔枝本身的呼吸作用 ， 放出二氧化碳 ， 容器内氧气少而二氧化碳增多 ， 会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境 。
采用这种方法贮藏荔枝 ， 在1℃—9℃的低温下 ， 能保存30天 ， 在常温下能保存6天 ， 品质变化不大 ， 其中维生素略有减少 ， 但不影响风味 。
荔枝放冰箱哪层保存好最好放在保鲜区 ， 不要放在冷冻区 ， 会冰坏掉的 。
放在冰箱里冷藏 ， 反而会“冻伤” ， 荔枝的外皮颜色会变暗 ， 内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点 ， 往往不能再吃 。另外 ， 将荔枝在0℃的环境中放置一天 ， 即会使其表皮变黑 ， 果肉变味 。
荔枝怎么保存1、阴凉处保存 把过长的荔枝枝梗剪掉 ， 然后将荔枝装进塑料袋内并扎紧袋口 ， 放置在阴凉处 。这样 ， 荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。
2、艾叶保存 艾叶对延长荔枝保存时间也有效果 ， 因为艾叶有杀菌防腐的作用 。
3、冷藏保存 冷短期内要食用的荔枝 ， 可以冷藏保存 。打算保存比较长时间的话 ， 则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦 。
4、荔枝干 如果不需要储藏鲜果 ， 则可以把荔枝做成荔枝干 ， 这样就能保存很长时间啦 。天气晴朗的话 ， 可以利用阳光晒荔枝干；如果天气不好 ， 则可以用烤炉等烤干 。
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