俗话说 ， 夏天和善 ， 身体健康 。 夏天天热 ， 心太热 ， 容易烦躁 ， 失眠多梦 ， 人没精神 。 所以夏季养生重在养心 。 日常生活中要加强内心的保养 ， 尽量保持愉快的心情 ， 切忌喜出望外 ， 以免伤心、沮丧、受伤 。 另外要多吃一些降心火、安神助眠的食材 。 如果你睡得好 ， 你会更有活力 。 民间一直有句话叫“以心养心” 。 夏天经常喝点猪心汤 ， 有养心补血 ， 安神定志等作用 。 知道了 ， 就早受益了 。
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离高考还有一个月 。 在这个紧张的时期 ， 我们在学习上可能帮不上太大的忙 ， 但是在饮食上可以多下功夫 。 天气热了 ， 食欲难免变差 。 这个时候可以多做些营养丰富的汤 ， 有助于开胃 。 其中黄花菜猪心汤是不错的选择 。 黄花菜的营养价值很高 。 它被称为“健脑菜”、“安神菜”等 。 具有改善记忆、安神、助眠、降火等作用 。 用猪心炖 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 。 高考前常给孩子喝这种汤 ， 可以安神助眠 ， 记忆力好 。 孩子精力充沛 ， 学习更有动力 。 现在把这个“养心汤”分享给大家 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧！
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【黄花菜猪心汤】
材料：黄花菜50克；猪心1颗；1把红枣 。
食材：盐3克；枸杞8克；酒10克；两片生姜 。
第一步：先准备好食材 。 最好买新鲜的猪心 ， 做出来的汤比较好喝 。
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第二步：将猪心切成薄片 ， 放入清水中 ， 加入料酒 ， 浸泡10分钟 ， 然后反复挠洗数次 ， 直至水清为止 。
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第三步：将猪心放入大盘中 ， 放入姜片 ， 倒入足够的水 ， 放入开水锅中 ， 大火蒸30分钟 。
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第四步：将黄花菜放入温水中 ， 浸泡20分钟 ， 去掉黄花菜的硬茎 ， 清洗干净 。 红枣用清水浸泡3分钟 ， 洗净 ， 去核 。
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第五步：将红枣、黄花菜放入猪心汤中 ， 继续蒸30分钟 。
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第六步：加入盐和洗净的枸杞 ， 搅拌均匀 ， 出锅享用 。 从水里蒸出来的猪心汤很好吃 。 家里有炖菜的朋友可以用炖菜 ， 效果更好 。
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【清心火安神煲什么汤好 有什么汤可以安神助睡眠】
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