4、李宝龙主任指出：郑阿姨的胃内结石是胃柿石症，该病多是由于大量进食柿子、黑枣、山楂等水果后发生 。 因为该类水果富含大量的鞣酸和植物纤维，它和其它食物及胃酸接触后易发生凝结作用，形成胃内结石，并且还会诱发胃溃疡、甚至胃穿孔等并发症 。
5、因此，很多人在吃完柿子、黑枣、山楂等食物后几个小时到1周内会出现腹痛等症状;但有些人是慢性过程，甚至会病程超过6个月，所以一旦出现胃部不适，还是要及时到医院就诊 。
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吃柿子的胃结石怎么办1、市民张先生最近一段时间感觉胃不舒服，尤其是吃完饭以后，总觉得胃疼得厉害，家里人赶紧陪他到医院做检查，一经检查才发现原来是胃里有结石，结石在胃里随食物流动，与胃壁摩擦，导致出现溃疡等症状 。
2、张先生回忆说平时饮食也比较正常，就前段时间肚子饿的时候，没什么东西吃，就空腹吃了几个柿子 。 为张先生做治疗的医师听到之后，恍然大悟，告诉张先生一家，柿子不能空腹吃，空腹吃柿子很容易就造成胃结石 。
3、柿子作为一种常见的水果，富含大量的膳食纤维和糖分，本身对于人体是很有好处的，但它还含有大量的鞣酸和果胶，这两种物质会在胃酸的作用下和蛋白质形成不可溶的沉淀，平时吃柿子的话，这些沉淀会与消化后的食物一起排出，但空腹的情况下，胃酸过多，而且吃的柿子太多的话，会导致大量沉淀物出现，沉淀无法及时排出，就在胃里面形成了结石 。
4、常见的不可以空腹吃的食物有山楂、西红柿、大枣、橘子等，这类食物和柿子一样含有大量的鞣酸，一次也不要食用太多，吃的时候也不要与牛奶、螃蟹、豆制品、虾等高蛋白的食物一起食用 。 经常喜欢同时吃这些食物或者空腹吃鞣酸多的食物的人群，可能会出现腹胀等症状，这时候要及时去医院做检查，以免出现肾结石，耽误治疗 。
5、大部分结石的成分都含有钙质和钙盐，其实不单仅是柿子、山楂类能引起结石而已，富含钙质钙盐的食物，如菠菜、芹菜、草莓、巧克力等食物，过量摄入这些食物，一定程度上也会形成胃结石，而且这些食物中的钙质钙盐还会与酒精、茶、咖啡等食物相互反应形成结石 。
6、人在运动的过程中，可以帮助血液中的钙质流向身体内的骨头，不仅能缓解钙质的堆积，减少患胃结石的风险，还能促进骨骼的健康发育 。 因此我们一般提倡多运动，即使不运动也可以到室外走一走 。
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