减肥喝什么粥好山药粥会发胖吗 _生活百科

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山药粥会发胖吗1、原料的选择是烹饪过程的开始，应该选择新鲜、细嫩的原料，而不选择陈旧、变质的原料，否则，原料的营养素已破坏，尤其蔬菜和水果。对于蔬菜和水果都应临用现购，不要在仓库中贮存，其它原料也不应贮存过长。
2、原料购回后，经过认真整理，去除不可食部分，如削去硬皮、剃去黄叶、清除污物，整理时，能够吃的尽量保留，以免浪费，但变质腐烂的部分坚决除去。对于人们不常用而弃之的部分也可合理利用，如芹菜叶、莴笋叶都可以吃，且铁和胡萝卜素含量很高。
3、经过整理后的原料，用净水进行认真的清洗。清洗时，注意洗去污物，不要用水长时间浸泡，以免造成水溶性维生素和无机盐过多地流失。洗净后用可以滤水的器具盛放，并根据不同的部位和用途将原料分开。
4、某些菜品烹调加工前，要进行初步熟处理，以缩短烹调时间和保持原料的质地及形状。初步熟处理的方法很多，主要有水煮、汽蒸和油炸。最常用的是沸水烫原料，在这一过程中应该用火大、水宽，水沸后下原料，断生后迅速取出，尽快让其冷却，可减少维生素的损失，水烫和汽蒸后的汤汁应尽可能利用。

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减肥喝什么粥好1、对于任何一个人来说，爱美都是其天性所在。所以很多人为了美不断地进行美容和减肥。尤其是近几年来，减肥成为了非常流行的一个话题。但是很多人在减肥的时候都选择节食作为有效的手段，但是也有一部分人在减肥的同时，依旧享受着各种各样的美食。所以今天我们就来看看减肥人士都适合喝些什么样的粥。
【减肥喝什么粥好山药粥会发胖吗】2、通过上边的学习，我们知道了减肥人士可以适合喝的一些粥，这些粥不仅不会增肥，甚至可以帮助人们保持完美的身材。所以我们如果想减肥的同时又享受美食的话，就可以按照上边的方法自己制作一些减肥粥，保证你能够收到预期的效果。

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每天喝杂粮粥会发胖吗1、喝杂粮粥并不容易发胖，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内，带来肥胖。肥胖影响生活质量，让寿命缩短，肥胖和心脑血管疾病密切相关。减肥最根本方法是减少热量摄入，增加能量的消耗，杂粮粥含有丰富的膳食纤维、矿物质和少量的碳水化物，能量密度并不高。减肥期间，如果喝杂粮粥，一方面膳食纤维增加饱腹感，减轻饥饿感，有助于减肥控制好饮食，丰富的膳食纤维也可以延缓糖、脂肪的吸收，有利于血糖、血脂的改善，丰富的膳食纤维，也可以更好的吸收肠道的水分，帮助规律的排便。喝杂粮粥并不容易长胖，但是有些食物要记住，吃了以后容易让人长胖，比如含糖食物，甜饮料、甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包，还有糯米类的食物合高油的食物，比如全脂奶，所有坚果，超市包装的小食品，油炸、油煎食品，在控制体重期间尽量的少食用。