这个季节吃什么火锅好哪些火锅好吃 _生活百科

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哪些火锅好吃1、素高汤做法：将数朵香菇、150克黄豆芽、10枚红枣、1个苹果洗净，数片高丽菜叶剥开，1／4根胡萝卜切块。素高汤除了自行熬煮外，市场上有卖素高汤粉，直接加入滚水中也很方便。
2、【番茄锅底】1/4根牛棒骨焯水后捞出洗净，另起锅倒入大量清水，下焯过水的牛棒骨、香料包（10g花椒、2颗八角、2小块桂皮、3片香叶、2颗草果）、3片生姜和葱结，大火煮沸撇去浮沫，转小火，加盖炖煮至少2小时。
【这个季节吃什么火锅好哪些火锅好吃】3、【香菇牛肉丸】5个干香菇洗净，冷水泡发后切丁，香菇水备用。 250g瘦牛肉末、香菇丁、1只蛋清、少许王守义十三香、王守义白胡椒粉、生姜粉和盐放入碗中，顺时针快速拌匀，100g香菇水分5次倒入碗中，边倒边搅拌至肉浆上劲（水分被完全吸收，肉浆呈粘稠紧实的状态）。
4、一顿热+辣的火锅，辛辣+温热的肉类过多，外加热气滚滚的火毒，如此这般让阳热上攻，便上火了。特别是上热下寒，爱长痘痘，湿疹，口疮的人，想不上火，那就要「滋阴+多菜少肉」。

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这个季节吃什么火锅好1、去年10月底来重庆吃了几顿火锅后，就彻底喜欢上川味火锅了，麻辣鲜香又过瘾呀。这不今年又来专门吃火锅了，这第一顿火锅没选择全牛油锅底，而是和在北方一样选择了鸳鸯锅底，主要是因为头一顿吃的太辣了，胃有些受不了。这顿饭是晚上在江边吃的，吹着小风吃着火锅很是舒服呀。三人点了十几道食材，有荤有素，吃的很是满足呀，接下来就跟我一起看看吃了些什么吧。 9月，这火锅超级好吃，关键还不上火，连吃三顿还没腻味，特香。
2、选择的鸳鸯锅，实际上只选择牛油锅底就足够了，因为川味火锅只是香而不辣，越吃越好吃，关键还不上火，不像在北方吃的牛油火锅每次吃了都很容易上火呀。这次的菌菇的锅底也就涮了些各种蔬菜。
3、腰片还是第一次涮火锅吃，一片一片的，很薄也很大，但吃起来腰片还是很是鲜嫩的，也最适合这种川味火锅了，如果换个清淡味的火锅吃起来会比较腥气的。而且搭配干料比油碟好吃。

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孕妇吃药膳火锅1、秋季，这火锅不仅营养均衡，不油腻，关键还能补气养胃，家人喜欢。秋季，天气比较干燥，最适合吃些滋补的食物了。所以今天为大家推荐的就是这道猪肚鸡火锅了。猪肚鸡是广东的传统名菜，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，一碗汤下肚瞬间感觉身体暖暖的，最适合这个季节食用了。这次的火锅是猪肚鸡的升级版，不仅可以吃到很多肉，还可以涮自己喜欢的食材，偶尔来上这么一次养生火锅，感觉也是个不错的选择呢。没试过的亲们可以试试看哦，学会了再也不用下馆子了。
2、这道猪肚鸡火锅，营养超丰富的，先来说说这个猪肚，它含有各种维生素和矿物质，还能健脾胃，最适合气血虚损、身体弱的人食用了。鸡肉呢，蛋白质高，可以增加免疫力。就连里面的调料白胡椒，比较温和，能温补脾胃，缓解脾胃虚寒，还能增加食欲。当然最为关键的还是这次的猪肚鸡火锅依旧是用的臻米升降火锅做的，超级的好使，吃火锅不用担心煮得久了，也不用在锅里捞食物了，一键升上去就全搞定了。 9月，这火锅最滋补，吃多了也不上火，我家大人孩子都喜欢，特香。